While there are numerous publications regarding the use of Amberlite resins to remove bitter compounds from fruit juices, this product is suitable for research use only and would not be appropriate for this application. Currently, a food grade resin is not available. Amberlite is manufactured by Dow Chemical, who may offer additional food grade options. See the link below to review one possible option:
https://www.dupont.com/content/dam/dupont/amer/us/en/water-solutions/public/documents/en/IER-AmberLite-FPA51-PDS-45-D00754-en.pdf
476633
Amberlite™ IRA-67 Ion Exchange Resin
free base, 25-35 mesh
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1 KG
CHF 953.00
About This Item
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Nome del prodotto
Amberlite™ IRA-67 free base, free base
Livello qualitativo
Stato
beads
Umidità
~60%
tecniche
LPLC: suitable
Matrice
Acrylic (gel)
Gruppo funzionale matrice
tertiary amine
Dimensione particelle
500-750 μm
Capacità
1.6 meq/mL by wetted bed volume
Tecnica di separazione
anion exchange
Stringa SMILE
N(CCCNC(=O)C=C)(C)C.O(CCC=C)\C=C\O\C=C\OCCC=C.c1(c(cccc1)C=C)C=C
InChI
1S/C12H18O3.C10H10.C8H16N2O/c1-3-5-7-13-9-11-15-12-10-14-8-6-4-2;1-3-9-7-5-6-8-10(9)4-2;1-4-8(11)9-6-5-7-10(2)3/h3-4,9-12H,1-2,5-8H2;3-8H,1-2H2;4H,1,5-7H2,2-3H3,(H,9,11)/b11-9+,12-10+;;
ZGXNLYRRYYOMNG-JDDKLYJPSA-N
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Categorie correlate
Descrizione generale
Amberlite IRA 67 is a weakly basic anion exchange resin with high capacity for large organics.[1]
Applicazioni
Amberlite IRA 67 was used to determine the suitability for lactic acid.[1]
Weakly basic anion exchange resin with an unusually high capacity for large organics. Common applications include: deacidification, deionization of process liquors, isolation of acidic natural products, purification of novabiacin and cephalosporins, separation of neutral and acidic amino acids below pH 10, removal of heparinic acid at low pH, concentration of citric acid, and demineralization of cheese whey.
Stato fisico
Weakly basic gel, tertiary amine functionality
Altre note
Previously known as IRA-68.
Note legali
Amberlite is a trademark of DuPont de Nemours, Inc.
Codice della classe di stoccaggio
11 - Combustible Solids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 3
Punto d’infiammabilità (°F)
Not applicable
Punto d’infiammabilità (°C)
Not applicable
Dispositivi di protezione individuale
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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Can it be used to remove linolinic acid from kinow/citrus juice , to reduce its bitterness..
1 answer-
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