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T9777

Sigma-Aldrich

Trypsin-chymotrypsin inhibitor

lyophilized powder

Synonyme(s) :

Bowman-Birk Inhibitor

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Date d'expédition estimée le01 avril 2025

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About This Item

Numéro CAS:
37330-34-0
Numéro MDL:
MFCD00132532
Code UNSPSC :
12352202
Nomenclature NACRES :
NA.77

119.00 CHF

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Nom du produit

Trypsin-chymotrypsin inhibitor from Glycine max (soybean), lyophilized powder

Source biologique

Glycine max (soybean)

Niveau de qualité

200

Forme

lyophilized powder

Composition

Protein, 70-90% biuret

Température de stockage

2-8°C

Description générale

Highly cross-linked with seven disulfide bridges, Bowman-Birk inhibitor has spatially distinct domains for trypsin and chymotrypsin inhibition.
Trypsin-chymotrypsin inhibitor belongs to the family of plant protease inhibitors. It is mainly found in the legume (Fabaceae) and cereal (Poaceae) families. Trypsin-chymotrypsin inhibitor consists of many internal disulfide bonds between conserved Cys residues, which maintains structural stability and active conformation of the inhibitory loops.[1] Trypsin-chymotrypsin has anticarcinogenic properties.[2]

Application

Bowman Birk protease inhibitor prevents radiation-induced carcinogenesis by a reduction of incorrect DNA repairs, resulting in a reduced amount of dicentric chromosomes.
Trypsin-chymotrypsin inhibitor from Glycine max (soybean) has been used for flow cytometric separase activity assay.[3] It has also been used to inhibit trypsin and chymotrypsin for in vitro gastrointestinal (GI) digestion studies.[4]

Définition de l'unité

One trypsin unit = ΔA253 of 0.001 per min with BAEE as substrate at pH 7.6 at 25 °C. Reaction volume = 3.2 mL (1 cm light path).

Forme physique

Lyophilized powder containing phosphate buffer salts, pH 7.6

Remarque sur l'analyse

1 mg protein will inhibit ≥0.5 mg trypsin with activity of ~10,000 BAEE units per mg protein or ≥1.0 mg chymotrypsin with activity of ~40 BTEE units per mg protein.

Autres remarques

View more information on Trypsin Inhibitor.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
0000409430
0000389148
0000389150
0000327229
0000327228

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The Bowman-Birk inhibitor from soybeans as an anticarcinogenic agent
Kennedy AR
American Journal of Clinical Nutrition, 68(6), 1406S-1412S (1998)
Yu Liu et al.
Viruses, 10(10) (2018-10-17)
The Bowman‒Birk inhibitor (BBI), a protease inhibitor derived from soybeans, has been extensively studied in anti-tumor and anti-inflammation research. We recently reported that BBI has an anti-HIV-1 property in primary human macrophages. Because HSV-2 infection plays a role in facilitating
Epitopes resistance to the simulated gastrointestinal digestion of beta-lactoglobulin submitted to two-step enzymatic modification
Villas-Boas M, et al.
Food Research International, 72, 191-197 (2015)
Increased separase activity and occurrence of centrosome aberrations concur with transformation of MDS
Ruppenthal S, et al.
PLoS ONE, 13(1), e0191734-e0191734 (2018)
Alfonso Clemente et al.
Molecular nutrition & food research, 54(3), 396-405 (2009-11-04)
Bowman-Birk inhibitors (BBI) from soybean and related proteins are naturally occurring protease inhibitors with potential health-promoting properties within the gastrointestinal tract. In this work, we have investigated the effects of soybean BBI proteins on HT29 colon adenocarcinoma cells, compared with
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