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09962

Sigma-Aldrich

Diastase from Aspergillus oryzae

powder, white, amylase ≥3500 U/g

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About This Item

Numéro CAS:
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352204
Nomenclature NACRES :
NA.54

Forme

powder

amylase activity

≥3500 U/g

Couleur

white

Température de stockage

2-8°C

Application

Diastase from Aspergillus oryzae has been used:
  • to distinguish sulphomucins and sialomucins
  • to discriminate acidic mucins from neutral mucins in the lingual salivary glands
  • as a component of the BioVision amylase activity assay buffer solution for in vitro and ex vivo degradation assays

Actions biochimiques/physiologiques

Diastase catalyzes the digestion of glycogen. It is useful as a reducing and stabilizing agent in the aqueous synthesis of gold nanoparticles (AuNPs).

Définition de l'unité

1 U entspricht der Enzymmenge, die 1 μmol Maltose pro Minute bei pH 6.0 und 25°C freisetzt (Stärke nach Zulkowsky, Fluka®-Nr. 85642, als Substrat)

Pictogrammes

Health hazard

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

Conseils de prudence

Classification des risques

Resp. Sens. 1

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves


Certificats d'analyse (COA)

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