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V2010

Sigma-Aldrich

Viscozym® L

cellulolytic enzyme mixture

Synonym(e):

Lysierendes Enzym aus Aspergillus sp., Zellwandzerstörender Enzymkomplex aus Aspergillus sp.

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item

MDL-Nummer:
MFCD03101941
UNSPSC-Code:
12352204
NACRES:
NA.54

Biologische Quelle

fermentation/recombinant

Form

liquid

enzyme activity

≥100 FBGU/g

Methode(n)

protein extraction: suitable

Dichte

~1.2 g/mL at 25 °C (lit.)

Eignung

suitable for cell lysis

Anwendung(en)

cell analysis

Lagertemp.

2-8°C

Allgemeine Beschreibung

Viscozyme® L ist ein Lignocellulose-spezialisierter Multi-Enzym-Komplex aus Aspergillus aculeatus. Er enthält viele verschiedene Carbohydrasen, darunter Arabanase, Cellulase, β-Glucanase, Hemicellulase und Xylanase.

Anwendung

Viscozyme® L wird wie folgt verwendet:
  • beim Extrahieren von Polyphenol aus Grapefruit und unreifen Äpfeln
  • zum Untersuchen der Wirkung seines Zusatzes auf den Nährwert und die Silageeigenschaften von Sonnenblumensilage
  • zur Simulation des Fermentationsprozesses bei der In-vitro-Verdaulichkeit von ehemaligen Lebensmitteln
  • zur enzymatischen Behandlung bei der Untersuchung seines Effekts auf die antioxidativen Eigenschaften von Weizenkleie

Biochem./physiol. Wirkung

Viscozyme L unterstützt die Freisetzung von Ölkörpern und Proteinen aus Zellen durch den Abbau von Hemicellulose-, Cellulose- und Pektinmolekülen sowie durch das Aufbrechen von Zellwandbestandteilen.

Leistungsmerkmale und Vorteile

  • Kein GVO und enthält keine GVO.
  • Hergestellt durch Fermentierung eines Mikroorganismus.
  • Verbessert den Prozess durch schnellere und effizientere Öl/Wasser-Trennung.

Rechtliche Hinweise

Ein Produkt der Novozyme Corp.
Viscozyme is a registered trademark of Novozymes Corp.

Piktogramme

Health hazard
GHS08

Signalwort

Danger

H-Sätze

H334

Gefahreneinstufungen

Resp. Sens. 1

Lagerklassenschlüssel

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 1

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)

Analysenzertifikate (COA)

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