The stability of this product in solution has not been evaluated. However, 172426 Glucoamylase (syn. Amyloglucosides) from Rhizopus, notes that solutions are stable when stored frozen in aliquots at -20°C for up to 3 months. Similar stability would be expected for A7420. Avoid freeze/thaw cycles of solutions.
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Wichtige Dokumente
A7420
Amyloglucosidase aus Aspergillus niger
lyophilized powder, 30-60 units/mg protein (biuret), ≤0.02% glucose
Synonym(e):
1,4-α-D-Glucan glucohydrolase, Exo-1,4-α-glucosidase, Glucoamylase
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Empfohlene Produkte
Form
lyophilized powder
Spezifische Aktivität
30-60 units/mg protein (biuret)
Zusammensetzung
protein, ≥80%
Grünere Alternativprodukt-Eigenschaften
Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.
sustainability
Greener Alternative Product
Verunreinigungen
≤0.02% glucose
Grünere Alternativprodukt-Kategorie
, Enabling
Lagertemp.
−20°C
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Allgemeine Beschreibung
Wir sind darauf bedacht, Ihnen umweltfreundlichere Alternativprodukte anzubieten, die mit einem oder mehreren der „12 Prinzipien der Grünen Chemie“ in Einklang stehen. Dieses Produkt wurde für den Einsatz in der Stärke/Ethanol-Forschung im Hinblick auf Energieeffizienz und Abfallvermeidung verbessert. Weitere Informationen sind im Biofiles-Artikel angegeben.
Anwendung
Amyloglucosidase aus Aspergillus niger wird zur Hydrolyse von α-D-Glucosiden verwendet. Es kann zum Brauen von Bier und zur Herstellung von Brot und Säften verwendet werden. Amyloglucosidase von Sigma wird zur Hydrolyse von Glykogen zu Glucosemonomeren verwendet, um die Lipidansammlung in der Skelettmuskulatur zu untersuchen [1].
Biochem./physiol. Wirkung
Amyloglucosidase aus Aspergillus niger ist in der Lage, die α-D-(1-4)-, α-D-(1-6)- und α-D-(1-3)-glykosidischen Bindungen von Oligosacchariden zu hydrolysieren.[2] Amyloglucosidase ist ein extrazelluläres Enzym, das Stärke zu Dextrinen und Glucose umwandelt. Das Enzym wird in der stärkeverarbeitenden Industrie zur kommerziellen Produktion von D-Glucose aus Maissirup eingesetzt.[3][4]
Einheitendefinition
Eine Einheit setzt in 3 min bei pH 4,5 und 55 °C 1,0 mg Glucose aus Stärke frei.
Physikalische Form
Lyophilisiertes Pulver enthält weniger als 0,02 % Glucose
Sonstige Hinweise
Weitere Informationen über Enzyme für die Analyse komplexer Kohlenhydrate finden Sie unter www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer
Inhibitor
Produkt-Nr.
Beschreibung
Preisangaben
Signalwort
Danger
H-Sätze
P-Sätze
Gefahreneinstufungen
Resp. Sens. 1
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
Persönliche Schutzausrüstung
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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Applied Microbiology and Biotechnology, 18(5), 271-278 (1983)
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Protokolle
This procedure may be used for the determination of Amyloglucosidase activity using starch as the substrate.
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What is the shelf life of a solution (1 mg/mL in water) of Product A7420, Amyloglucosidase from Aspergillus niger and how should it be stored?
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What is the Department of Transportation shipping information for this product?
1 answer-
Transportation information can be found in Section 14 of the product's (M)SDS.To access the shipping information for this material, use the link on the product detail page for the product.
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What is the molecular weight of Product A7420, Amyloglucosidase from Aspergillus niger?
1 answer-
Amyloglucosidase from A. niger exists in two isoforms with MWs of 69,810 and 89,130, as determined by SDS-PAGE. See: Starch, 34, 346 (1982).
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Does Product A7420, Amyloglucosidase from Aspergillus niger, contain any stabilizers or additives?
1 answer-
The starting material for Product No. A7420 is Product No. A3042, which is a preparation of the enzyme in a 1 M glucose solution. This is dialyzed against water until the glucose concentration is less than 0.02%, and then lyophilized.
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How can a solution of Product A7420, Amyloglucosidase from Aspergillus niger, be prepared?
1 answer-
A 1 mg/mL solution may be prepared in water.
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