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Merck

M2378

Mucine from porcine stomach

Type II

Synonyme(s) :

MUC

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A propos de cet article

Numéro CAS:
UNSPSC Code:
12352202
EC Number:
282-010-7
NACRES:
NA.61
MDL number:
Form:
powder
Biological source:
Porcine stomach
Service technique
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biological source

Porcine stomach

Quality Level

type

Type II

form

powder

composition

bound sialic acid, ≤1.2%

technique(s)

cell culture | mammalian: suitable

solubility

1 M NaOH: soluble 20 mg/mL

UniProt accession no.

storage temp.

2-8°C

Gene Information

General description

La mucine est majoritairement composée de motifs glucidiques, qui sont cruciaux pour l′architecture et la conformation structurales. Le monomère de la mucine fait 640 kDa, les protéines ne représentant que 20 % de son poids moléculaire. Le constituant glucidique est fixé aux chaînes latérales de la thréonine et de la sérine. Les mucines sont classées en deux types : les mucines sécrétées et les mucines transmembranaires.
La mucine, ou glycoprotéine du mucus, est le principal constituant macromoléculaire du mucus des mammifères. Elle a également été utilisée dans une étude servant à évaluer les frottis d'expectorations concentrés par cyto-centrifugation destinés à la détection de bacilles acido-alcoolo-résistants.

Application

La mucine gastrique de porc a été utilisée :
  • pour la construction d'une courbe étalon pour la quantification de la mucine-2 produite durant une inflammation des muqueuses chez la souris
  • dans des solutions de suc digestif dans un modèle de digestion humaine in vitro
  • dans une solution salivaire artificielle

De la mucine d′estomac de porc a été utilisée dans des études portant sur le site de fixation de l′agglutinine de Pseudomonas aeruginosa PA-IL spécifique au galactose.

Biochem/physiol Actions

La mucine possède de nombreuses applications pharmacologiques dans l′administration de médicaments. La mucine joue un rôle protecteur dans l′inflammation. Une dérégulation de la synthèse de la mucine contribue à la tumorigenèse et à l′apparition d′une inflammation chronique.
Le mucus forme la couche protectrice qui recouvre l′ensemble des surfaces épithéliales. Le principal constituant structural du mucus est la mucine, qui sert de gélifiant. La mucine MUC2 constitue la molécule centrale de la couche de mucus recouvrant l′épithélium intestinal. MUC2 est produite par les cellules caliciformes.


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Classe de stockage

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 3

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Not applicable

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Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)



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Enhancement of the solubility, stability and bioaccessibility of quercetin using protein-based excipient emulsions
Chen X, et al.
Food Research International, 114, 30-37 (2018)
Mucins in cancer: function, prognosis and therapy
Kufe DW
Nature Reviews. Cancer, 9(12), 874-874 (2009)
An optimized purification process for porcine gastric mucin with preservation of its native functional properties
Schomig VJ, et al.
Royal Society of Chemistry Advances, 6(50), 44932-44943 (2016)



Numéro d'article de commerce international

RéférenceGTIN
M2378-500G04061834041917
M2378-100G04061835546152