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Sigma-Aldrich

Acide linolénique

~70% (GC)

Synonyme(s) :

α-Lnn, Acide cis,cis,cis-9,12,15-octadécatrienoïque

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About This Item

Formule linéaire :
CH3(CH2CH=CH)3(CH2)7CO2H
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
278.43
Numéro Beilstein :
1727693
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352211
ID de substance PubChem :
Nomenclature NACRES :
NA.77

Pureté

~70% (GC)

Niveau de qualité

Impuretés

~25% linoleic acid
~5% oleic acid

Indice de réfraction

n20/D 1.477
n20/D 1.480 (lit.)

Point d'ébullition

230-232 °C/1 mmHg (lit.)

Pf

-11 °C (lit.)

Densité

0.914 g/mL at 25 °C (lit.)

Type de lipide

omega FAs

Température de stockage

2-8°C

Chaîne SMILES 

CC/C=C\C/C=C\C/C=C\CCCCCCCC(O)=O

InChI

1S/C18H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h3-4,6-7,9-10H,2,5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b4-3-,7-6-,10-9-

Clé InChI

DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N

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Actions biochimiques/physiologiques

Acide gras ω-3 servant de précurseur à l′acide eicosapentaénoïque (EPA) mais pas à l′acide docosahexaénoïque. La conversion est plus élevée chez la femme que chez l′homme, et inversement, la voie métabolique de la β-oxydation est plus importante chez l′homme que chez la femme.

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

235.4 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

113 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves


Certificats d'analyse (COA)

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