52001
Lipase, immobilized on Immobead 150 from Rhizomucor miehei
≥300 U/g
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About This Item
Code UNSPSC :
12352204
Nomenclature NACRES :
NA.54
Produits recommandés
Source biologique
fungus (Rhizomucor miehei)
Niveau de qualité
Forme
powder
Activité spécifique
≥300 U/g
Température de stockage
2-8°C
Application
Lipases are used industrially for the resolution of chiral compounds and the transesterification production of biodiesel.
Actions biochimiques/physiologiques
Lipases catalyze the hydrolysis of triacylglycerols into glycerol and free fatty acids.
The lipase cleaves ester bonds of triacylglycerols with the subsequent release of free fatty acids, diacylglycerols, monoacylglycerols and glycerol. It can also catalyze the reverse reactions when the aqueous medium is replaced by an organic or a biphasic aqueous/organic medium.
Définition de l'unité
1 U corresponds to the amount of enzyme which liberates 1 μmol butyric acid per minute at pH 7.5 and 40°C (tributyrin, Cat. No. 91010, as substrate)
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
Équipement de protection individuelle
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
Certificats d'analyse (COA)
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