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Supelco

2-Palmitoylglycerol

analytical standard

Synonyme(s) :

β-Monopalmitin, 2-Hexadecanoylglycerol, 2-Monohexadecanoylglycerol, 2-Monopalmitin, 2-Monopalmitoylglycerol, Hexadecanoic acid 2-hydroxy-1-(hydroxymethyl)ethyl ester

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C19H38O4
Numéro CAS:
23470-00-0
Poids moléculaire :
330.50
Numéro Beilstein :
1796692
Numéro MDL:
MFCD00058513
Code UNSPSC :
85151701
ID de substance PubChem :
329766169
Nomenclature NACRES :
NA.24

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

100

Qualité

analytical standard

Pureté

≥95% (GC)

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

Application(s)

food and beverages

Format

neat

Groupe fonctionnel

ester

Température de stockage

−70°C

Chaîne SMILES 

O=C(CCCCCCCCCCCCCCC)OC(CO)CO

InChI

1S/C19H38O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-19(22)23-18(16-20)17-21/h18,20-21H,2-17H2,1H3

Clé InChI

BBNYCLAREVXOSG-UHFFFAOYSA-N

Application

2-Palmitoylglycerol may be used as a reference standard for the separation and determination of the analyte in partial glyceride mixtures using thin layer chromatography with flame ionization detection (TLC-FID).
Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
BCCM5335
BCCL4635
BCCL0271
BCCH7668
BCCG9086

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