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W433400

Sigma-Aldrich

Acide pentadécanoique

99%

Synonyme(s) :

C15:0, NSC 28486, Pentadecylic acid

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About This Item

Formule linéaire :
CH3(CH2)13COOH
Numéro CAS:
1002-84-2
Poids moléculaire :
242.40
Numéro FEMA:
4334
Numéro Beilstein :
1773831
Numéro CE :
213-693-1
Numéro MDL:
MFCD00002745
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
329830702
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Conformité réglementaire

FDA 21 CFR 117

Pureté

99%

Point d'ébullition

257 °C/100 mmHg (lit.)

Pf

51-53 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

waxy

Chaîne SMILES 

CCCCCCCCCCCCCCC(O)=O

InChI

1S/C15H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15(16)17/h2-14H2,1H3,(H,16,17)

Clé InChI

WQEPLUUGTLDZJY-UHFFFAOYSA-N

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Catégories apparentées

Clause de non-responsabilité

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

235.4 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

113 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

Certificats d'analyse (COA)

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