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W356905

Sigma-Aldrich

2-Methyl-3(5 or 6)-ethoxypyrazine

mixture of isomers, 99%, FG

Synonyme(s) :

2-Ethoxy-3(5 or 6)-methylpyrazine

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C7H10N2O
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
138.17
Numéro FEMA:
3569
Numéro CE :
Conseil de l'Europe Nº :
11921
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
Numéro Flavis :
14.067
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

Qualité

FG
Halal
Kosher

Conformité réglementaire

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012

Pureté

99%

Indice de réfraction

n20/D 1.494 (lit.)

Densité

1.038 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

nutty

Chaîne SMILES 

CCOc1nccnc1C

InChI

1S/C7H10N2O/c1-3-10-7-6(2)8-4-5-9-7/h4-5H,3H2,1-2H3

Clé InChI

MMKWCKGYULOKET-UHFFFAOYSA-N

Pictogrammes

Exclamation mark

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

150.8 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

66 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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