Accéder au contenu
Merck
Toutes les photos(1)

Key Documents

View All Documentation

W254430

Sigma-Aldrich

2-Heptanone

natural, 98%, FG

Synonyme(s) :

Methyl pentyl ketone

Se connecterpour consulter vos tarifs contractuels et ceux de votre entreprise/organisme
Toutes les photos(1)

About This Item

Formule linéaire :
CH3(CH2)4COCH3
Numéro CAS:
110-43-0
Poids moléculaire :
114.19
Numéro FEMA:
2544
Numéro Beilstein :
1699063
Numéro CE :
203-767-1
Numéro MDL:
MFCD00009513
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
329830437
Numéro Flavis :
7.002
Nomenclature NACRES :
NA.21

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Agence

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

Densité de vapeur

3.94 (vs air)

Pression de vapeur

2.14 mmHg ( 20 °C)

Pureté

98%

Forme

liquid

Température d'inflammation spontanée

739 °F

Limite d'explosivité

1.11 %, 65 °F
7.9 %, 121 °F

Indice de réfraction

n20/D 1.408 (lit.)

Point d'ébullition

149-150 °C (lit.)

Pf

−35 °C (lit.)

Densité

0.82 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

no known allergens

Propriétés organoleptiques

creamy; waxy; cheesy; fruity

Chaîne SMILES 

CCCCCC(C)=O

InChI

1S/C7H14O/c1-3-4-5-6-7(2)8/h3-6H2,1-2H3

Clé InChI

CATSNJVOTSVZJV-UHFFFAOYSA-N

Vous recherchez des produits similaires ? Visite Guide de comparaison des produits

Catégories apparentées

Pictogrammes

FlameExclamation mark
GHS02,GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H226,H302 + H332,H336

Classification des risques

Acute Tox. 4 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Flam. Liq. 3 - STOT SE 3

Organes cibles

Central nervous system

Code de la classe de stockage

3 - Flammable liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

105.8 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

41 °C - closed cup

Certificats d'analyse (COA)

Recherchez un Certificats d'analyse (COA) en saisissant le numéro de lot du produit. Les numéros de lot figurent sur l'étiquette du produit après les mots "Lot" ou "Batch".

Déjà en possession de ce produit ?

Retrouvez la documentation relative aux produits que vous avez récemment achetés dans la Bibliothèque de documents.

Consulter la Bibliothèque de documents

M A Kotterman et al.
Gene therapy, 22(2), 116-126 (2014-12-17)
Gene delivery vectors based on adeno-associated viruses (AAV) have exhibited promise in both preclinical disease models and human clinical trials for numerous disease targets, including the retinal degenerative disorders Leber's congenital amaurosis and choroideremia. One general challenge for AAV is
Daniel Boloc et al.
PloS one, 10(8), e0135307-e0135307 (2015-08-13)
Retinitis pigmentosa (RP) is a highly heterogeneous genetic visual disorder with more than 70 known causative genes, some of them shared with other non-syndromic retinal dystrophies (e.g. Leber congenital amaurosis, LCA). The identification of RP genes has increased steadily during
Miriam Kolko et al.
Molecular vision, 20, 511-521 (2014-05-03)
To investigate the significance of calcium-independent phospholipase A₂, group VIA (iPLA2-VIA), in RPE cell survival following responses to sodium iodate (SI) in cell cultures. The human retinal pigment epithelium (RPE) cell line (ARPE-19) cells and primary mouse-RPE cultures were treated
P N Valdmanis et al.
Oncogene, 34(1), 94-103 (2013-12-10)
Mice in which lung epithelial cells can be induced to express an oncogenic Kras(G12D) develop lung adenocarcinomas in a manner analogous to humans. A myriad of genetic changes accompany lung adenocarcinomas, many of which are poorly understood. To get a
S Böttcher et al.
Food chemistry, 169, 492-498 (2014-09-23)
The aim of the present study was to evaluate the off-flavour masking potential of pea dextrin (PD) in emulsions rich in ω-3 and ω-6-fatty acids in comparison with maltodextrin (MD) and 2-hydroxypropyl-β-cyclodextrin (HPBCD). After optimisation of the homogenisation procedure, stable
Afficher tous les articles scientifiques apparentés

Notre équipe de scientifiques dispose d'une expérience dans tous les secteurs de la recherche, notamment en sciences de la vie, science des matériaux, synthèse chimique, chromatographie, analyse et dans de nombreux autres domaines..

Contacter notre Service technique