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SMB01383

Sigma-Aldrich

PhIP

≥95% (HPLC)

Synonyme(s) :

2-Amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4,5-b]pyridine

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C13H12N4
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
224.26
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352100
Nomenclature NACRES :
NA.28

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

Pureté

≥95% (HPLC)

Forme

solid

Conditions d'expédition

2-8°C

Température de stockage

2-8°C

Chaîne SMILES 

NC1=NC2=NC=C(C3=CC=CC=C3)C=C2N1C

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Description générale

PhIP (2-Amino-1-methyl-6-phenylimidazo(4,5-b)pyridine) is a dietary genotoxic carcinogen formed in heat processed meat and fish via the Maillard reaction. PhIP is a primary metabolite activated by CYP1A2 and N-acetyltransferase 1 or sulfotransferase to DNA reactive metabolite.

Actions biochimiques/physiologiques

Carcinogen developed in grilled meats. Induces breast and colon cancer in rats.

Pictogrammes

Skull and crossbonesHealth hazard

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

Classification des risques

Acute Tox. 3 Oral - Carc. 2 - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

6.1C - Combustible acute toxic Cat.3 / toxic compounds or compounds which causing chronic effects

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable


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