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Supelco

2-Methylbutyric acid

analytical standard

Synonyme(s) :

NSC 7304

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About This Item

Formule linéaire :
C2H5CH(CH3)CO2H
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
102.13
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
85151701
ID de substance PubChem :
Nomenclature NACRES :
NA.24

Qualité

analytical standard

Niveau de qualité

Pression de vapeur

0.5 mmHg ( 20 °C)

Pureté

≥97.0% (GC)

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Indice de réfraction

n20/D 1.405 (lit.)

Point d'ébullition

176-177 °C (lit.)

Densité

0.936 g/mL at 25 °C (lit.)

Format

neat

Chaîne SMILES 

CCC(C)C(O)=O

InChI

1S/C5H10O2/c1-3-4(2)5(6)7/h4H,3H2,1-2H3,(H,6,7)

Clé InChI

WLAMNBDJUVNPJU-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

2-Methylbutyric acid belongs to the class of compounds known as organic acids, which are the key components responsible for the quality as well as the nutritional value of food products. It is abundantly found in various fruit-based beverages.

Application

2-Methylbutyric acid may be used as an analytical standard for the determination of the analyte in foodstuffs, wine, and fruit-based beverages by various chromatography techniques.

Pictogrammes

CorrosionExclamation mark

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

Classification des risques

Acute Tox. 4 Dermal - Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Met. Corr. 1 - Skin Corr. 1B

Code de la classe de stockage

8A - Combustible corrosive hazardous materials

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

170.6 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

77 °C - closed cup


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