Accéder au contenu
Merck
Toutes les photos(2)

Key Documents

View All Documentation

112577

Sigma-Aldrich

L-(−)-Malic acid

97%, optical purity ee: 99% (GLC)

Synonyme(s) :

(S)-(−)-2-Hydroxysuccinic acid, L-Hydroxybutanedioic acid

Se connecterpour consulter vos tarifs contractuels et ceux de votre entreprise/organisme
Toutes les photos(2)

About This Item

Formule linéaire :
HO2CCH2CH(OH)CO2H
Numéro CAS:
97-67-6
Poids moléculaire :
134.09
Numéro Beilstein :
1723541
Numéro CE :
202-601-5
Numéro MDL:
MFCD00064213
Code UNSPSC :
12352106
ID de substance PubChem :
24847101
Nomenclature NACRES :
NA.22

Pureté

97%

Forme

powder

Activité optique

[α]20/D −27°, c = 5.5 in pyridine

Pureté optique

ee: 99% (GLC)

Pf

101-103 °C (lit.)

Chaîne SMILES 

O[C@@H](CC(O)=O)C(O)=O

InChI

1S/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)/t2-/m0/s1

Clé InChI

BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N

Vous recherchez des produits similaires ? Visite Guide de comparaison des produits

Description générale

L-(-)-Malic acid is an organic acid that is commonly found in wine. It plays an important role in wine microbiological stability.

Application

L-(-)-Malic acid is a selective α-amino protecting reagent for amino acid derivatives. It is also a versatile synthon for the preparation of chiral compounds including κ-opioid receptor agonists, 1α,25-dihydroxyvitamin D3 analogue, and phoslactomycin B.

Pictogrammes

Exclamation mark
GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H315,H319

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

Certificats d'analyse (COA)

Recherchez un Certificats d'analyse (COA) en saisissant le numéro de lot du produit. Les numéros de lot figurent sur l'étiquette du produit après les mots "Lot" ou "Batch".

Déjà en possession de ce produit ?

Retrouvez la documentation relative aux produits que vous avez récemment achetés dans la Bibliothèque de documents.

Consulter la Bibliothèque de documents

Kinetic determination of L (-) malic acid in wines using sequential injection analysis.
Segundo MA and Rangel AOSS.
Analytica Chimica Acta, 499(1), 99-106 (2003)
Zhigen Li et al.
Journal of synchrotron radiation, 27(Pt 1), 100-109 (2019-12-24)
Aluminium (Al) K- and L-edge X-ray absorption near-edge structure (XANES) has been used to examine Al speciation in minerals but it remains unclear whether it is suitable for in situ analyses of Al speciation within plants. The XANES analyses for
Bioorganic & Medicinal Chemistry Letters, 2, 1713-1713 (1992)
I Yoshpe-Besançon et al.
Biotechnology and applied biochemistry, 18 ( Pt 1), 93-102 (1993-08-01)
In previous papers we have reported that an aminopeptidase A (EC 3.4.11.7) purified from Staphylococcus chromogenes was able to catalyse the introduction of L-malic acid at the N-terminus of Tyr and Phe derivatives. We now show that this enzyme can
Tetrahedron Letters, 48, 5601-5601 (2007)
Afficher tous les articles scientifiques apparentés

Notre équipe de scientifiques dispose d'une expérience dans tous les secteurs de la recherche, notamment en sciences de la vie, science des matériaux, synthèse chimique, chromatographie, analyse et dans de nombreux autres domaines..

Contacter notre Service technique