A CAS Registry Number is assigned to specific compounds. This product is a blend of beta-glucanases, pectinases, hemicellulases and xylanases and is not assigned a CAS number.
V2010
Viscozyme® L
cellulolytic enzyme mixture
Synonyme(s) :
Complexe d’enzyme pour la dégradation de la paroi cellulaire from Aspergillus sp., Enzyme de lyse from Aspergillus sp.
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170,00 $
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About This Item
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Produits recommandés
Source biologique
fermentation/recombinant
Forme
liquid
enzyme activity
≥100 FBGU/g
Technique(s)
protein extraction: suitable
Densité
~1.2 g/mL at 25 °C (lit.)
Adéquation
suitable for cell lysis
Application(s)
cell analysis
Température de stockage
2-8°C
Description générale
Application
- dans l'extraction de polyphénols à partir de pamplemousses et de pommes non mûres.
- pour étudier l'effet de sa supplémentation sur la valeur nutritive et les caractéristiques d'ensilage d'un ensilage de tournesol.
- pour simuler le processus de fermentation durant des études sur la digestibilité in vitro d'anciens produits alimentaires (FFP pour "former food product").
- dans un traitement enzymatique visant à étudier ses effets sur les propriétés antioxydantes du son de blé.[2]
Actions biochimiques/physiologiques
Caractéristiques et avantages
- Produit non OGM et ne contenant pas d'OGM.
- Produit obtenu par fermentation avec un micro-organisme.
- Améliore les méthodes via une séparation huile/eau plus rapide et plus efficace.
Informations légales
Mention d'avertissement
Danger
Mentions de danger
Conseils de prudence
Classification des risques
Resp. Sens. 1
Code de la classe de stockage
10 - Combustible liquids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 1
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
Équipement de protection individuelle
Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)
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What's the cas number of Viscozyme L?
1 answer-
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What enzymes does this product contain exactly? And does the ability to degrade pectin mean this product contains pectinase? And what type of hemicellulase does this product contain?
1 answer-
This product is a blend of beta-glucanases, pectinases, hemicellulases, and xylanases.
Helpful?
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How many units of enzyme in this 50ml?
1 answer-
The unit value of this product is lot specific and reported on the Certificate of Analysis. A survey of the most recent lots shows and average activity of 108 units per gram and a density of 1.21 g/ml. Please see the link below to access the lot specific Certificate:
https://www.sigmaaldrich.com/searchHelpful?
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