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E4890

Sigma-Aldrich

trans-9,10-Epoxystearic acid methyl ester

~98% (capillary GC)

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C19H36O3
Numéro CAS:
6084-76-0
Poids moléculaire :
312.49
Numéro MDL:
MFCD00133869
Code UNSPSC :
12352211
ID de substance PubChem :
24894587

Pureté

~98% (capillary GC)

Forme

solid

Groupe fonctionnel

ester

Conditions d'expédition

ambient

Température de stockage

−20°C

Chaîne SMILES 

CCCCCCCC[C@@H]1O[C@H]1CCCCCCCC(=O)OC

InChI

1S/C19H36O3/c1-3-4-5-6-8-11-14-17-18(22-17)15-12-9-7-10-13-16-19(20)21-2/h17-18H,3-16H2,1-2H3/t17-,18-/m0/s1

Clé InChI

CAMHHLOGFDZBBG-ROUUACIJSA-N

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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A Sevanian et al.
Biochimica et biophysica acta, 614(2), 489-500 (1980-08-07)
The activity of rat lung epoxide hydrolase (epoxide hydrolase, EC 3.3.2.3) was studied using two lipid epoxides which can be isolated from lung tissue. These epoxides displayed different Km,app and hydration rates. Methyl cis-9,10-epoxystearate was hydrated 20-times more rapidly than
C Fanelli et al.
Journal of general microbiology, 129(6), 1721-1723 (1983-06-01)
Epoxy fatty acids added to the culture media either with the inoculum or at the end of exponential growth phase stimulated aflatoxin production by toxigenic strains of Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus. This effect did not appear when the unsaturated
Atanu Biswas et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 57(18), 8136-8141 (2009-09-02)
A facile (and environmentally friendly) reaction between epoxidized methyl oleate and aniline to produce an oleate-aniline adduct, without the formation of fatty amide, was discovered. This reaction was carried out neat, with a catalytic amount of an ionic liquid. No

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