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MilliporeSigma
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W444401

Sigma-Aldrich

Ethyl 5-hydroxydecanoate

solution in delta-decalactone

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C12H24O3
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
216.32
Numéro FEMA:
4444
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

Qualité

Kosher

Concentration

≥55%

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

fatty; peach; sweet

InChI

1S/C12H24O3/c1-3-5-6-8-11(13)9-7-10-12(14)15-4-2/h11,13H,3-10H2,1-2H3

Clé InChI

JZHPHZPSKLWKPM-UHFFFAOYSA-N

Clause de non-responsabilité

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3


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