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MilliporeSigma
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W350206

Sigma-Aldrich

2-Mercapto-3-butanol

mixture of isomers, ≥97%, FG

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About This Item

Formule linéaire :
CH3CH(OH)CH(SH)CH3
Numéro CAS:
37887-04-0
Poids moléculaire :
106.19
Numéro FEMA:
3502
Numéro CE :
253-701-0
Conseil de l'Europe Nº :
760
Numéro MDL:
MFCD00010271
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901742
Numéro Flavis :
12.024
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

400

Qualité

FG
Halal
Kosher

Conformité réglementaire

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

Pureté

≥97%

Indice de réfraction

n20/D 1.48 (lit.)

Point d'ébullition

53 °C/10 mmHg (lit.)

Densité

1.013 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

meaty; alliaceous; sulfurous

Chaîne SMILES 

CC(O)C(C)S

InChI

1S/C4H10OS/c1-3(5)4(2)6/h3-6H,1-2H3

Clé InChI

MJQWABQELVFQJL-UHFFFAOYSA-N

Catégories apparentées

Actions biochimiques/physiologiques

Taste at 4 ppm

Pictogrammes

FlameExclamation mark
GHS02,GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H226,H315,H319,H335

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

3 - Flammable liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

134.6 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

57 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Zemfira S Kinzyabaeva et al.
Ultrasonics sonochemistry, 67, 105169-105169 (2020-05-18)
We have discovered a selective and efficient method for the synthesis of previously unknown 1,9-(1',4'-oxathiano)-1,9-dihydro-(C60-Ih)[5,6]fullerene, a compound with the direct attachment of the sulfur atom to the fullerene core. The method is based on the reaction of C60 with 1,2-hydroxythiols
Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 21, 52-52 (1996)

Notre équipe de scientifiques dispose d'une expérience dans tous les secteurs de la recherche, notamment en sciences de la vie, science des matériaux, synthèse chimique, chromatographie, analyse et dans de nombreux autres domaines..

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