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W280704

Sigma-Aldrich

Octyl butyrate

≥98%, FG

Synonyme(s) :

Octyl butanoate

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About This Item

Formule linéaire :
CH3CH2CH2CO2(CH2)7CH3
Numéro CAS:
110-39-4
Poids moléculaire :
200.32
Numéro FEMA:
2807
Numéro CE :
203-762-4
Conseil de l'Europe Nº :
272
Numéro MDL:
MFCD00048939
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901186
Numéro Flavis :
9.046
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Qualité

FG
Halal
Kosher

Conformité réglementaire

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

Pureté

≥98%

Indice de réfraction

n20/D 1.425 (lit.)

Point d'ébullition

224 °C (lit.)

Pf

−56 °C (lit.)

Densité

0.862 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

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Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

creamy; green; oily; fruity; waxy; sweet

Chaîne SMILES 

CCCCCCCCOC(=O)CCC

InChI

1S/C12H24O2/c1-3-5-6-7-8-9-11-14-12(13)10-4-2/h3-11H2,1-2H3

Clé InChI

PWLNAUNEAKQYLH-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

Octyl butyrate is one of the major constituents of the essential oils of Heracleum sphondylium subsp. Ternatum. It occurs naturally in the mature fruit of wild parsnip and muskmelon. Octyl butyrate is also a promising candidate as a lure for yellowjackets.

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

217.4 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

103.00 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)

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Characterization of some volatile components of muskmelon fruit.
Kemp TR, et al.
Phytochemistry, 10(8), 1925-1928 (1971)
Composition and biological activities of hogweed [Heracleum sphondylium L. subsp. ternatum (Velen.) Brummitt] essential oil and its main components octyl acetate and octyl butyrate.
Maggi F, et al.
Natural product research, 28(17), 1354-1363 (2014)
Octyl butyrate, an effective attractant for the yellowjacket.
Davis HG, et al.
Environmental Entomology, 1(5), 673-674 (1972)
M J Carroll et al.
The Journal of heredity, 91(1), 68-71 (2000-03-30)
The aliphatic esters octyl acetate and octyl butyrate occur as major components of essential oils in the vittae, or oil tubes, of the wild parsnip (Pastinaca sativa). We determined phenotypic variation and narrow-sense heritabilities of these octyl esters in wild

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