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W242705

Sigma-Aldrich

Ethyl butyrate

≥98%, FCC, FG

Synonyme(s) :

Butyric acid ethyl ester

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About This Item

Formule linéaire :
CH3CH2CH2C(O)OC2H5
Numéro CAS:
105-54-4
Poids moléculaire :
116.16
Numéro FEMA:
2427
Numéro Beilstein :
506331
Numéro CE :
203-306-4
Conseil de l'Europe Nº :
264
Numéro MDL:
MFCD00009394
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901066
Numéro Flavis :
9.039
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

400

Qualité

FG
Halal
Kosher

Agence

meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 182.60

Densité de vapeur

4 (vs air)

Pression de vapeur

15.5 mmHg ( 25 °C)

Pureté

≥98%

Température d'inflammation spontanée

865 °F

Indice de réfraction

n20/D 1.392 (lit.)

Point d'ébullition

120 °C (lit.)

Pf

−93 °C (lit.)

Densité

0.875 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

ethereal; fruity; pineapple; sweet

Chaîne SMILES 

CCCC(=O)OCC

InChI

1S/C6H12O2/c1-3-5-6(7)8-4-2/h3-5H2,1-2H3

Clé InChI

OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N

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Pictogrammes

Flame
GHS02

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H226

Classification des risques

Flam. Liq. 3

Code de la classe de stockage

3 - Flammable liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

78.8 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

26 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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