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Merck
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28-4000

Sigma-Aldrich

Sodium metabisulfite

SAJ special grade, ≥97.0%

Sinônimo(s):

Sodium disulfite, Sodium pyrosulfite

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About This Item

Fórmula linear:
Na2S2O5
Número CAS:
7681-57-4
Peso molecular:
190.11
Número CE:
231-673-0
Número MDL:
MFCD00167602
Código UNSPSC:
12352300
ID de substância PubChem:
329753190

grau

SAJ special grade

Ensaio

≥97.0%

forma

powder

disponibilidade

available only in Japan

pH

4.5 (20 °C, 50 g/L)

pf

>300 °C (lit.)

cadeia de caracteres SMILES

[Na+].[Na+].[O-]S(=O)S([O-])(=O)=O

InChI

1S/2Na.H2O5S2/c;;1-6(2)7(3,4)5/h;;(H,1,2)(H,3,4,5)/q2*+1;/p-2

chave InChI

HRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-L

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Pictogramas

CorrosionExclamation mark
GHS05,GHS07

Palavra indicadora

Danger

Frases de perigo

H302,H318

Classificações de perigo

Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1

Perigos de suplementos

EUH031

Código de classe de armazenamento

13 - Non Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable

Equipamento de proteção individual

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

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Noemí de Luna et al.
Disease models & mechanisms, 8(5), 467-472 (2015-03-13)
McArdle disease, also termed 'glycogen storage disease type V', is a disorder of skeletal muscle carbohydrate metabolism caused by inherited deficiency of the muscle-specific isoform of glycogen phosphorylase (GP-MM). It is an autosomic recessive disorder that is caused by mutations
I U Nieves et al.
Bioresource technology, 102(13), 6959-6965 (2011-05-03)
Microaeration (injecting air into the headspace) improved the fermentation of hemicellulose hydrolysates obtained from the phosphoric acid pretreatment of sugarcane bagasse at 170°C for 10 min. In addition, with 10% slurries of phosphoric acid pretreated bagasse (180°C, 10 min), air
Juan García-Gavín et al.
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Sulfites, preservatives and antioxidants used in the cosmetic, pharmaceutical and food industry are contact allergens whose relevance seems to be difficult to establish. To perform a retrospective study on patients patch tested with a sulfite. Materials and methods. Between 1990
Natalia Mosconi et al.
ChemMedChem, 9(6), 1211-1220 (2014-05-09)
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Ivana Mara da Costa Machado Matos Carvalho et al.
Chemosphere, 82(7), 1056-1061 (2010-11-09)
Sodium metabisulfite is used in marine shrimp harvesting to prevent the occurrence of black spots. Shrimps are soaked in a sodium metabisulfite solution in ice, which is disposed of in sewages that run into marine canals, creating an environmental hazard.
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