W319503

trans-2-Methyl-2-pentenoic acid

≥98%, FCC, FG

• Fórmula linear: C₂H₅CH=C(CH₃)CO₂H
• Número CAS: 16957-70-3
• Peso molecular: 114.14
• Número FEMA: 3195
• Número CE: 241-026-4
• Conselho da Europa nº: 4177
• Número MDL: MFCD00002655
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24901545
• Número de Flavis: 8.055
• NACRES: NA.21

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• grau: FG; Fragrance grade; Halal
• Agency: follows IFRA guidelines
• conformidade reg.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC
• densidade de vapor: >1 (vs air)
• Ensaio: ≥98%
• índice de refração: n20/D 1.46 (lit.)
• p.e.: 123-125 °C/30 mmHg (lit.); 123-125 °C/30 mmHg
• pf: 26-28 °C (lit.)
• densidade: 0.979 g/mL at 25 °C
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• alérgeno de fragrância: no known allergens
• Organoléptico: jam; acidic; fruity; sour
• cadeia de caracteres SMILES: CC\C=C(/C)C(O)=O
• InChI: 1S/C6H10O2/c1-3-4-5(2)6(7)8/h4H,3H2,1-2H3,(H,7,8)/b5-4+
• chave InChI: JJYWRQLLQAKNAD-SNAWJCMRSA-N

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS05
• Palavra indicadora: Danger
• Frases de perigo: H314
• Declarações de precaução: P260 - P280 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P310 - P305 + P351 + P338 - P363
• Classificações de perigo: Skin Corr. 1B
• Código de classe de armazenamento: 8A - Combustible corrosive hazardous materials
• Classe de risco de água (WGK): WGK 2
• Ponto de fulgor (°F): 226.4 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 108 °C - closed cup
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type P3 (EN 143) respirator cartridges