Pular para o conteúdo
Merck
Todas as fotos(1)

Documentos Principais

W314803

Sigma-Aldrich

Ethyl 2-trans-4-cis-decadienoate

≥80%

Faça loginpara ver os preços organizacionais e de contrato


About This Item

Fórmula linear:
CH3(CH2)4CH=CHCH=CHCO2C2H5
Número CAS:
Peso molecular:
196.29
Número FEMA:
3148
Beilstein:
1724176
Número CE:
Conselho da Europa nº:
10574
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
Número de Flavis:
9.260
Preço e disponibilidade não estão disponíveis no momento.

fonte biológica

synthetic

grau

Halal
Kosher

Ensaio

≥80%

pode conter

<0.10% alpha-tocopherol, synthetic as stabilizer

índice de refração

n20/D 1.486 (lit.)

p.e.

70-72 °C/0.05 mmHg (lit.)

densidade

0.905 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

apple; fatty; green; wine-like

cadeia de caracteres SMILES

[H]\C(CCCCC)=C([H])\C([H])=C\C(=O)OCC

InChI

1S/C12H20O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14-4-2/h8-11H,3-7H2,1-2H3/b9-8-,11-10+

chave InChI

OPCRGEVPIBLWAY-QNRZBPGKSA-N

Procurando produtos similares? Visita Guia de comparação de produtos

Ações bioquímicas/fisiológicas

Taste at 5 ppm

Outras notas

Natural occurrence: Apple, pear, grape, pear brandy and quince.

Pictogramas

Exclamation mark

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

Classificações de perigo

Aquatic Chronic 3 - Skin Irrit. 2

Código de classe de armazenamento

10 - Combustible liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

235.4 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

113 °C - closed cup

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Escolha uma das versões mais recentes:

Certificados de análise (COA)

Lot/Batch Number

Não está vendo a versão correta?

Se precisar de uma versão específica, você pode procurar um certificado específico pelo número do lote ou da remessa.

Já possui este produto?

Encontre a documentação dos produtos que você adquiriu recentemente na biblioteca de documentos.

Visite a Biblioteca de Documentos

Organoleptic Characteristics of Flavor Materials
Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 30(5), 49-49 (2005)

Questions

Reviews

No rating value

Active Filters

Nossa equipe de cientistas tem experiência em todas as áreas de pesquisa, incluindo Life Sciences, ciência de materiais, síntese química, cromatografia, química analítica e muitas outras.

Entre em contato com a assistência técnica