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Principaux documents

C0880

Sigma-Aldrich

Conalbumin from chicken egg white

Iron complex

Synonyme(s) :

Ovotransferrin

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About This Item

Numéro CAS:
1391-06-6
Numéro CE :
215-727-0
Numéro MDL:
MFCD00130856
Code UNSPSC :
12352202
Nomenclature NACRES :
NA.25

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Source biologique

chicken egg white

Niveau de qualité

300

Essai

≥95% (agarose gel electrophoresis)

Forme

powder

Technique(s)

gel permeation chromatography (GPC): suitable

Numéro d'accès UniProt

P02789

Température de stockage

−20°C

Informations sur le gène

chicken ... TF(396241)

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Description générale

Iron-carrying proteins conalbumin and serum transferrin are synthesized with identical 19-amino-acid leader sequences that are removed during protein maturation. The leader sequences are presumably involved in secretion of the proteins by endoplasmic reticulum.[1]

Application

Conalbumin (CA) is a monomeric glycoprotein that makes up approximately 13% of the albumin found in egg white. The iron complex of CA is more stable to chemical and physical treatments when compared to the uncomplexed proteins. At near neutral conditions, urea denaturation of CA modifies but does not destroy the iron complex.

Pictogrammes

Health hazard
GHS08

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H317,H334

Conseils de prudence

P261 - P280 - P342 + P311

Classification des risques

Resp. Sens. 1 - Skin Sens. 1

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
SLBF8279V
SLBD5059V
086K7053
042K7059
070H8065

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Biochimica et biophysica acta, 71, 109-123 (1963-04-02)
The resistances of conalbumin and its iron complex to physical and chemical treatments.
P R AZARI et al.
Archives of biochemistry and biophysics, 92, 44-52 (1961-01-01)
Kimihiko Mizutani et al.
Biochimica et biophysica acta, 1820(3), 203-211 (2011-08-23)
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Animal genetics, 43(4), 410-418 (2012-04-14)
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Sukanya Chaipayang et al.
The protein journal, 32(2), 89-96 (2013-01-19)
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