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4-Allylanisole

analytical standard

Synonyme(s) :

p-Allylphenyl methyl ether, p-Methoxyallylbenzene, Chavicol methyl ether, Estragole, Isoanethole, Methyl chavicol

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About This Item

Formule linéaire :
H2C=CHCH2C6H4OCH3
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
148.20
Numéro Beilstein :
1099454
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
85151701
ID de substance PubChem :
Nomenclature NACRES :
NA.24

Qualité

analytical standard

Niveau de qualité

Pureté

≥98.5% (GC)

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

Indice de réfraction

n20/D 1.521 (lit.)
n20/D 1.521

Point d'ébullition

215-216 °C (lit.)

Densité

0.965 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

food and beverages

Format

neat

Chaîne SMILES 

COc1ccc(CC=C)cc1

InChI

1S/C10H12O/c1-3-4-9-5-7-10(11-2)8-6-9/h3,5-8H,1,4H2,2H3

Clé InChI

ZFMSMUAANRJZFM-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

4-Allylanisole is one of the oxygenated aromatic biogenic volatile organic compounds (BVOCs) which is usually synthesized by plants.

Application

4-Allylanisole has been used as a reference standard for the analysis of 4-allylanisole in essential oils by high performance liquid chromatography (HPLC) equipped with fluorometric detector and in emissions from live vegetation by solid-phase microextraction (SPME) combined with proton transfer reaction mass spectrometry (PTR-MS). It may be used as a reference standard for the determination of 4-allylanisole in food products by simultaneous distillation-extraction (SDE) followed by analyses using capillary gas chromatography (GC)-flame ionization detector (FID) and GC-MS.

Pictogrammes

Health hazardExclamation mark

Mention d'avertissement

Warning

Classification des risques

Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Chronic 3 - Carc. 2 - Eye Irrit. 2 - Muta. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

177.8 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

81 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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