W349909

Hexyl 2-methylbutanoate

≥95%, FCC, FG

• Synonyme(s) : Hexyl 2-methylbutyrate
• Formule linéaire : C₂H₅CH(CH₃)CO₂(CH₂)₅CH₃
• Numéro CAS: 10032-15-2
• Poids moléculaire : 186.29
• Numéro FEMA: 3499
• Numéro CE : 233-106-2
• Conseil de l'Europe Nº : 4132
• Numéro MDL: MFCD00048880
• Code UNSPSC : 12164502
• ID de substance PubChem : 24901739
• Numéro Flavis : 9.507
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Source biologique: synthetic
• Niveau de qualité: 400
• Qualité: FG; Halal; Kosher
• Agence: meets purity specifications of JECFA
• Conformité réglementaire: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515
• Pureté: ≥95%
• Indice de réfraction: n20/D 1.419 (lit.)
• Point d'ébullition: 217-219 °C (lit.)
• Densité: 0.857 g/mL at 25 °C (lit.)
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Propriétés organoleptiques: apple; green; spicy; fruity; waxy; tropical
• Chaîne SMILES: CCCCCCOC(=O)C(C)CC
• InChI: 1S/C11H22O2/c1-4-6-7-8-9-13-11(12)10(3)5-2/h10H,4-9H2,1-3H3
• Clé InChI: YUECNVSODFDKOQ-UHFFFAOYSA-N

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS09
• Mentions de danger: H411
• Conseils de prudence: P273
• Classification des risques: Aquatic Chronic 2
• Code de la classe de stockage: 10 - Combustible liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 2
• Point d'éclair (°F): 183.2 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 84 °C - closed cup
• Équipement de protection individuelle: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)