Accéder au contenu
Merck
Toutes les photos(1)

Documents

W306800

Sigma-Aldrich

p-Tolualdehyde

≥97%, FG

Synonyme(s) :

4-Methylbenzaldehyde

Se connecterpour consulter vos tarifs contractuels et ceux de votre entreprise/organisme
Toutes les photos(1)

About This Item

Formule linéaire :
CH3C6H4CHO
Numéro CAS:
104-87-0
Poids moléculaire :
120.15
Numéro FEMA:
3068
Numéro Beilstein :
385772
Numéro CE :
203-246-9
Conseil de l'Europe Nº :
115
Numéro MDL:
MFCD00006954
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901194
Numéro Flavis :
5.029
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

400

Qualité

FG
Halal
Kosher

Conformité réglementaire

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 172.515

Pureté

≥97%

Indice de réfraction

n20/D 1.545 (lit.)

Point d'ébullition

204-205 °C (lit.)
82-85 °C/11 mmHg (lit.)

Densité

1.019 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

cherry

Chaîne SMILES 

[H]C(=O)c1ccc(C)cc1

InChI

1S/C8H8O/c1-7-2-4-8(6-9)5-3-7/h2-6H,1H3

Clé InChI

FXLOVSHXALFLKQ-UHFFFAOYSA-N

Vous recherchez des produits similaires ? Visite Guide de comparaison des produits

Catégories apparentées

Description générale

p-Tolualdehyde is a volatile flavor constituent of many fruits such as mango, star apple, quince, kiwi etc.

Pictogrammes

Exclamation mark
GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H302,H315,H319

Classification des risques

Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

161.6 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

72 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Certificats d'analyse (COA)

Recherchez un Certificats d'analyse (COA) en saisissant le numéro de lot du produit. Les numéros de lot figurent sur l'étiquette du produit après les mots "Lot" ou "Batch".

Déjà en possession de ce produit ?

Retrouvez la documentation relative aux produits que vous avez récemment achetés dans la Bibliothèque de documents.

Consulter la Bibliothèque de documents

Odour?active compounds in mango (Mangifera indica L. cv. Corazon).
Pino JA.
International Journal of Food Science and Technology, 47(9), 1944-1950 (2012)
Volatile components of quince fruit (Cydonia oblonga Mill.).
Tsuneya T, et al.
Agricultural and Biological Chemistry, 47(11), 2495-2502 (1983)
Volatile constituents of star apple (Chrysophyllum cainito L.) from Cuba.
Pino J, et al.
Flavour and Fragrance Journal, 17(5), 401-403 (2002)
María J Jordán et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 50(19), 5386-5390 (2002-09-05)
Gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) and multidimensional gas chromatography olfactometry (GC/GC-O) were utilized to study the aroma profile and the aroma active components of commercial kiwi essence and the initial fresh fruit puree. Totals of 29 and 33 components were identified
Kei Ohkubo et al.
Chemical communications (Cambridge, England), 46(4), 601-603 (2010-01-12)
Photooxygenation of p-xylene by oxygen occurs efficiently under photoirradiation of 9-mesityl-2,7,10-trimethylacridinium ion (Me(2)Acr(+)-Mes) to yield p-tolualdehyde and hydrogen peroxide, which is initiated via photoinduced electron transfer of Me(2)Acr(+)-Mes to produce the electron-transfer state.
Afficher tous les articles scientifiques apparentés

Notre équipe de scientifiques dispose d'une expérience dans tous les secteurs de la recherche, notamment en sciences de la vie, science des matériaux, synthèse chimique, chromatographie, analyse et dans de nombreux autres domaines..

Contacter notre Service technique