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W287806

Sigma-Aldrich

Phenylacetic acid

≥99%, FCC, FG

Synonyme(s) :

α-Toluic acid, α-Tolylic acid, Benzeneacetic acid, PAA

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About This Item

Formule linéaire :
C6H5CH2CO2H
Numéro CAS:
103-82-2
Poids moléculaire :
136.15
Numéro FEMA:
2878
Numéro Beilstein :
1099647
Numéro CE :
203-148-6
Conseil de l'Europe Nº :
672
Numéro MDL:
MFCD00004313
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901368
Numéro Flavis :
8.038
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

400

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agence

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.515

Densité de vapeur

~4 (vs air)

Pression de vapeur

1 mmHg ( 97 °C)

Pureté

≥99%

Point d'ébullition

265 °C (lit.)

Pf

76-78 °C (lit.)

Densité

1.081 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

no known allergens

Propriétés organoleptiques

green; honey; floral; sweet

Chaîne SMILES 

OC(=O)Cc1ccccc1

InChI

1S/C8H8O2/c9-8(10)6-7-4-2-1-3-5-7/h1-5H,6H2,(H,9,10)

Clé InChI

WLJVXDMOQOGPHL-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

Phenylacetic acid is a volatile acid that is reported to occur in balsamic vinegar and cocoa powder.

Application


  • The Phenylacetic Acid Catabolic Pathway Regulates Antibiotic and Oxidative Stress Responses in Acinetobacter.: This study details the phenylacetic acid catabolic pathway in Acinetobacter and its regulatory roles in antibiotic resistance and oxidative stress response, highlighting its biochemical significance (Hooppaw et al., 2022).

Pictogrammes

Exclamation mark
GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H319

Classification des risques

Eye Irrit. 2

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

269.6 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

132 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

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