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Merck
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W280320

Sigma-Aldrich

3-Octanone

natural (US), ≥97%, FG

Synonyme(s) :

Ethyl amyl ketone, Ethyl pentyl ketone

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About This Item

Formule linéaire :
CH3(CH2)4COC2H5
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
128.21
Numéro FEMA:
2803
Numéro Beilstein :
1700021
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352200
Numéro Flavis :
7.062
Nomenclature NACRES :
NA.21

Qualité

FG
Halal
Kosher
natural (US)

Conformité réglementaire

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

Pureté

≥97%

Indice de réfraction

n20/D 1.415 (lit.)

Point d'ébullition

167-168 °C (lit.)

Densité

0.822 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

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Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

butter; herbaceous; spicy

Chaîne SMILES 

CCCCCC(=O)CC

InChI

1S/C8H16O/c1-3-5-6-7-8(9)4-2/h3-7H2,1-2H3

Clé InChI

RHLVCLIPMVJYKS-UHFFFAOYSA-N

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Pictogrammes

FlameExclamation mark

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

Classification des risques

Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2

Code de la classe de stockage

3 - Flammable liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

123.8 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

51 °C - closed cup


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