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246085

Sigma-Aldrich

Ethyl isobutyrate

99%

Synonyme(s) :

2-Methylpropanoic acid ethyl ester, 2-Methylpropionic acid ethyl ester, Ethyl 2,2-dimethylacetate, Ethyl 2-methyl-1-propanoate, Ethyl 2-methylpropanoate, Ethyl 2-methylpropionate, Ethyl isobutanoate

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About This Item

Formule linéaire :
(CH3)2CHCOOC2H5
Numéro CAS:
97-62-1
Poids moléculaire :
116.16
Numéro Beilstein :
773846
Numéro CE :
202-595-4
Numéro MDL:
MFCD00009165
Code UNSPSC :
12352100
ID de substance PubChem :
24854778
Nomenclature NACRES :
NA.22

Densité de vapeur

4.01 (vs air)

Niveau de qualité

100

Pression de vapeur

40 mmHg ( 33.8 °C)

Pureté

99%

Forme

liquid

Indice de réfraction

n20/D 1.387 (lit.)

Point d'ébullition

112-113 °C (lit.)

Solubilité

alcohol: miscible(lit.)
diethyl ether: miscible(lit.)
water: slightly soluble(lit.)

Densité

0.865 g/mL at 25 °C (lit.)

Chaîne SMILES 

CCOC(=O)C(C)C

InChI

1S/C6H12O2/c1-4-8-6(7)5(2)3/h5H,4H2,1-3H3

Clé InChI

WDAXFOBOLVPGLV-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

Ethyl isobutyrate is one of the odorants found in Tuber indicum. It exhibits high flavor dilution factor (FD) value.

Pictogrammes

Flame
GHS02

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H225

Classification des risques

Flam. Liq. 2

Code de la classe de stockage

3 - Flammable liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

68.0 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

20 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Certificats d'analyse (COA)

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