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Capsaicin

from Capsicum sp., ≥95% (HPLC), powder, TRPV1 agonist

Synonym(e):

trans-8-Methyl-N-vanillyl-6-nonensäureamid

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Über diesen Artikel

Lineare Formel:
(CH3)2CHCH=CH(CH2)4CONHCH2C6H3-4-(OH)-3-(OCH3)
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
305.41
NACRES:
NA.77
PubChem Substance ID:
UNSPSC Code:
12352200
EC Number:
206-969-8
MDL number:
Beilstein/REAXYS Number:
2816484
Assay:
≥95%

€ 133,00


Voraussichtliches Versanddatum15. Juli 2026Details


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Produktname

Capsaicin, ≥95%, from Capsicum sp.

biological source

Capsicum sp.

Quality Segment

assay

≥95%

mp

62-65 °C (lit.)

solubility

H2O: insoluble, ethanol: soluble

storage temp.

2-8°C

SMILES string

COc1cc(CNC(=O)CCCC\C=C\C(C)C)ccc1O

InChI

1S/C18H27NO3/c1-14(2)8-6-4-5-7-9-18(21)19-13-15-10-11-16(20)17(12-15)22-3/h6,8,10-12,14,20H,4-5,7,9,13H2,1-3H3,(H,19,21)/b8-6+

InChI key

YKPUWZUDDOIDPM-SOFGYWHQSA-N

Gene Information

General description

Capsaicin ist ein Alkaloid, das inFrüchten der Gattung Capsicum vorkommt und verantwortlich ist für den würzigen Geschmack vonPfefferschoten wie Jalapeño, Habanero und roten Chilischoten. Es wirdbeobachtet, dass Capsaicin chemoprotektiv wirkt unddie Apoptose induzieren, die Proliferation hemmen und den Zellzyklus-Arrest in verschiedenenKrebszellen induzieren kann.[1] Capsaicin aktiviert seinen Rezeptor Transient ReceptorPotential Vanilloid der Unterfamilie V, Subtyp 1 (TRPV1) und aktiviert sensorische afferenteNeuronen[2], die neurogeneEntzündungen, Hypothermie und Schmerzen verursachen.

Application

Capsaicin wurde auch eingesetzt alsTRPV1-Agonist zur Untersuchung der Wirkung von Barbamid auf die Capsaicin-Reaktion in densensorischen Neuronen des Spinalganglions.[3]
Verwendung von Capsaicin:
  • zur Untersuchung der Wirkungen auf die Chromatinremodellierung und Genexpression in Bezug auf synaptische Plastizität
  • zur Untersuchung der TRPV1-Signalkanäle in H2C1-Zellen (die humanen embryonalen Nierenzellen 293, die TRPV1-Kanäle exprimieren).

Biochem/physiol Actions

Prototyp Vanilloid-Rezeptor-Agonist; Neurotoxin.
Prototyp Vanilloid-Rezeptoragonist; Neurotoxin; aktiviert sensorische Neuronen, was zu unmyelierten C-Fasern führt, von denen viele Substanz P enthalten. Topische Applikation desensibilisiert die sensorischen Nervenendigungen, was eine paradoxe antinozizeptive Wirkung ergibt; systemische Verabreichung kann neurotoxisch auf Capsaicin-sensitive Zellen wirken, insbesondere bei neugeborenen Tieren. Aktiver Bestandteil von Chilischoten.

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21750PHR14501091108
Capsaicin United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard

USP

1091108

Capsaicin

assay

≥95%

assay

-

assay

-

assay

-

Quality Level

200

Quality Level

100

Quality Level

300

Quality Level

-

storage temp.

2-8°C

storage temp.

2-8°C

storage temp.

2-8°C

storage temp.

2-8°C

solubility

H2O: insoluble, ethanol: soluble

solubility

H2O: insoluble

solubility

-

solubility

-

mp

62-65 °C (lit.)

mp

62-65 °C (lit.), 62-66 °C

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62-65 °C (lit.)

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biological source

Capsicum sp.

biological source

Capsicum sp.

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-

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-


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signalword

Danger

Hazard Classifications

Acute Tox. 2 Oral - Eye Dam. 1 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1 - STOT SE 3

target_organs

Respiratory system

Lagerklasse

6.1A - Combustible acute toxic Cat. 1 and 2 / very toxic hazardous materials

wgk

WGK 3

flash_point_f

235.4 °F - closed cup

flash_point_c

113 °C - closed cup

ppe

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type P2 (EN 143) respirator cartridges



Hier finden Sie alle aktuellen Versionen:

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