1.10661

MRS-Bouillon

GranuCult^® plus, granular, for Lactobacillus spp., pkg of 500 g, pkg of 25 kg

• Synonym(e): Lactobacillus Bouillon
• NACRES: NA.74
• UNSPSC Code: 41106213
• Manufacturer/tradename: GranuCult^® plus
• Ph: 5.5-5.9 (30 °C, 50 g/L in H₂O, after autoclaving)
• Form: granular
• Suitability: Lactobacillus spp.
• Application(s): food and beverages; microbiology

Eigenschaften

• sterility: non-sterile
• Quality Segment: 200
• form: granular
• packaging: pkg of 25 kg, pkg of 500 g
• manufacturer/tradename: GranuCult^® plus
• technique(s): microbiological culture: suitable
• pH: 5.5-5.9 (30 °C, 50 g/L in H₂O, after autoclaving)
• solubility: 50 g/L
• bulk density: 620 kg/m³
• application(s): food and beverages; microbiology
• storage temp.: 2-8°C
• suitability: Lactobacillus spp.

Beschreibung

General description

Die MRS-Bouillon fördert das dichte Wachstum von Lactobacillus-Arten aus verschiedenen Quellen wie Milchprodukten, Fäkalien und anderen. Es enthält Polysorbat, Acetat, Magnesium und Mangan, die als spezielle Wachstumsfaktoren für Lactobacilli bekannt sind, sowie eine reichhaltige Nährstoffbasis. Natriumacetat und Ammoniumcitrat hemmen das Wachstum von Streptococci, Schimmelpilzen und vielen anderen Mikroorganismen.

Application

MRS Bouillonmedium wurde speziell für die Isolierung und Kultivierung von Lactobacillus-Arten aus verschiedenen Quellen entwickelt, während es das Wachstum von anderen konkurrierenden Mikroorganismen hemmt

Features and Benefits

• Sicher und nachhaltig aufgrund der verringerten Risiken des Einatmens von Feinstaub und toxischen Substanzen, dies führt zu einem sichereren Arbeitsumfeld
• Ausgezeichnete Benetzbarkeit, Löslichkeit und Fließeigenschaften
• Praktisch, Trennung der Komponenten und Verklumpung sind minimal, sogar unter feuchten oder warmen Bedingungen
• Hohe Reproduzierbarkeit zwischen den Chargen
• Verlängerte Haltbarkeit bis zu fünf Jahre
• Große Anzahl von Teststämmen über die regulatorischen Anforderungen hinaus
• Durch die Granulierungstechnik können viele Zusätze hinzugefügt werden, ohne dass sie separat dazugegeben werden müssen
  

Analysis Note

Aussehen (Klarheit): klar
Aussehen (Farbe): braun
pH-Wert (25  °C): 5,5 - 5,9
Wachstumsprüfung in Übereinstimmung mit der aktuellen Ausgabe von DIN EN ISO 11133.

Wachstum (Lactobacillus acidophilus ATCC 4356 (WDCM 00098)): gut bis sehr gut
Wachstum (Lactobacillus sakei ATCC 15521 (WDCM00015)): gut bis sehr gut
Wachstum (Lactococcus lactis spp. lactis ATCC 19435 (WDCM 00016)): gut bis sehr gut
Wachstum (Pediococcus pentosaceus ATCC 33316 (WDCM00158)): gut bis sehr gut
Wachstum (Pediococcus damnosus ATCC 29358 (WDCM 00022)): gut bis sehr gut
Inkubation: bis zu 48 Stunden bei 30 ± 1 °C, aerob.

Legal Information

GRANUCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

NutriSelect is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Disclaimer

Wir haben je nach Bedarf zwei Arten von Kulturmedien im Angebot: das ausgezeichnete Granulat GranuCult^® und das kostengünstige Pulver NutriSelect^®. Die Bezeichnungen Basic, Plus oder Prime werden angehängt, um das Maß der Qualitätssicherung anzugeben – von einer grundlegenden Qualitätssicherung über die gängige QC-Plus bis hin zu Prime für eine vollständige Einhaltung behördlicher Auflagen.

Sicherheitshinweise

• Lagerklasse: 11 - Combustible Solids
• wgk: WGK 3