1.00289

L-Glutamin

for biochemistry

• Synonym(e): L-Glutaminsäure-5-amid, Gln, (S)-2,5-Diamino-5-oxopentansäure, L-Glutaminsäure-5-amid, Levoglutamid
• Lineare Formel: H₂NCOCH₂CH₂CH(NH₂)CO₂H
• CAS-Nummer: 56-85-9
• Molekulargewicht: 146.14
• NACRES: NA.21
• EC Index Number: 200-292-1
• UNSPSC Code: 12352209
• Beilstein/REAXYS Number: 1723797

Eigenschaften

• Quality Segment: 100
• form: solid
• potency: 7500 mg/kg LD₅₀, oral (Rat)
• pH: 4.0-6.0 (20 °C, 25 g/L in H₂O)
• mp: 185 °C (dec.) (lit.)
• solubility: 100 g/L
• density: 1.47 g/cm³ at 20 °C
• bulk density: 640 kg/m³
• storage temp.: 2-30°C
• SMILES string: N[C@@H](CCC(N)=O)C(O)=O
• InChI: 1S/C5H10N2O3/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H2,7,8)(H,9,10)/t3-/m0/s1
• InChI key: ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N

Beschreibung

Application

• Low-protein diet supplemented with 1% L-glutamine improves growth performance, serum biochemistry, redox status, plasma amino acids, and alters fecal microbiota in weaned piglets.: Diese Studie zeigt, wie eine L-Glutamin-Supplementierung eines proteinarmen Futters die Wachstumsmetriken und die allgemeine Gesundheit bei abgesetzten Ferkeln deutlich verbessern kann (Li et al., 2024).


• Functionalization of β-cyclodextrin metal-organic frameworks with gelatin and glutamine for drug delivery of curcumin to cancerous cells.: Dieser Artikel behandelt die Entwicklung eines neuartigen Wirkstoffabgabesystems unter Verwendung von Glutamin-modifizierten Gerüsten für die gezielte Krebstherapie (Sadeh et al., 2024).

Biochem/physiol Actions

Glutaminsäure-Vorläufer und Metabolit; stimulierende Aminosäure

Analysis Note

Gehalt (Perchlorsäuretitration, berechnet auf getrockneter Substanz): 99,0–101,0 %
Identität (IR-Spektrum): entspricht
Aussehen: weißes bis fast weißes, feines Pulver
Aussehen der Lösung (25 g/l, CO₂-freies Wasser): klar und farblos
Spez. Drehung (α 20/D, 100 g/l, Salzsäure 2 mol/l, berechnet auf getrocknete Substanz): +31,5 bis +33,0
Chlorid (Cl): ≤ 200 ppm
Sulfat (SO₄): ≤ 200 ppm
Schwermetalle (als Pb): ≤ 10 ppm
As (Arsen): ≤ 5 ppm
Ca (Calcium): ≤ 10 ppm
Co (Cobalt): ≤ 5 ppm
Fe (Eisen): ≤ 5 ppm
K (Kalium): ≤ 5 ppm
Mg (Magnesium): ≤ 5 ppm
Na (Natrium): ≤ 50 ppm
Zn (Zink): ≤ 5 ppm
Ninhydrin-positive Substanz (LC)(jegliche Ninydrin-positive Verunreinigung): ≤ 0,3 %
Ninhydrin-positive Substanz (LC)(Ammonium (570 nm)): ≤ 0,1 %
Ninhydrin-positive Substanz (LC)(Verunreinigungen gesamt): ≤ 0,5 %
Trocknungsverlust (105 °C, 3 Stunden): ≤ 0,3 %

Sicherheitshinweise

• Lagerklasse: 13 - Non Combustible Solids
• wgk: WGK 1
• flash_point_f: Not applicable
• flash_point_c: Not applicable