1.00045

MUP Selektiv-Supplement

For the preparation of TOS-MUP agar, For the enumeration of Bifidobacteria

• Synonym(e): Selektivergänzung MUP, MUP-Ergänzung
• UNSPSC-Code: 41106212
• NACRES: NA.74

Eigenschaften

• Agentur: ISO 29981
• Qualitätsniveau: 200
• Form: lyophilized powder
• Methode(n): microbiological culture: suitable
• Anwendung(en): food and beverages; microbiology
• Lagertemp.: 2-8°C
• Eignung: Bifidobacterium spp.

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

MUP Selektiv-Supplement enthält Lithium-Mupirocin in lyophilisierter Form. Lithium-Mupirocin hemmt selektiv das Wachstum typischer Milchsäurebakterien von Milchprodukten wie Lactobazillen, Lactokokken, Streptokokken und Leuconostoc, während Bifidobakterien ungehemmt wachsen können.

Anwendung

MUP Selektiv-Supplement wird als Supplement bei der Herstellung von TOS-MUP-Agar verwendet. Es eignet sich für die Auszählung von Bifidobakterien in Milchprodukten (Probiotika, Joghurt, Joghurt-ähnliche Produkte und Trockenmilchprodukte wie Babymilchpulver mit Bifidobakterien).

Verlinkung

Ersetzt: 1.00045.0017

Hinweis zur Analyse

Aussehen (Klarheit): klar
Testung als Zusatz zu TOS-Propionat Agar (1.00043.0500).
Rückgewinnung auf Testmedium
– Bifidobacterium animalis subsp. lactis ATCC 27536:
≥ 70 %
– Bifidobacterium breve ATCC 15700: ≥ 70 %
– Bifidobacterium longum ATCC 15707: ≥ 70 %
Wachstum
– Lactobacillus casei ATCC 393 (WDCM 00100):
kein Wachstum
– Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ATCC 11842 (WDCM 00102): kein Wachstum
– Streptococcus salivarius subsp. thermophilus DSM 20259: kein Wachstum
Inkubation: 72 h bei 37 °C; anaerob.

Sicherheitshinweise

• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 3