1.00025

GranuCult^® Halb-FRASER-Bouillon (Basis) mit Antibiotika

GranuCult^® prime, according to ISO 11290, APHA, granular, selective for Listeria spp., pack of 500 g

• Synonym(e): Demi-FRASER-Bouillon (Basis) mit Antibiotika
• NACRES: NA.74
• UNSPSC Code: 41106213
• Manufacturer/tradename: GranuCult^® prime
• Agency: APHA, according to ISO 11290
• Ph: 7.0-7.4 (25 °C, 55 g/L in H₂O, after autoclaving)
• Form: granular
• Suitability: selective for Listeria spp.
• Application(s): food and beverages; microbiology; pathogen testing

Eigenschaften

• Quality Segment: 200
• agency: APHA, according to ISO 11290
• sterility: non-sterile
• form: granular
• packaging: pack of 500 g
• manufacturer/tradename: GranuCult^® prime
• storage condition: protect from light (both UV light and sun light)
• technique(s): microbiological culture: suitable
• pH: 7.0-7.4 (25 °C, 55 g/L in H₂O, after autoclaving)
• solubility: 55 g/L
• application(s): food and beverages; microbiology; pathogen testing
• compatibility: for use with FRASER Listeria Ammonium iron (III) Supplement (1.00092), FRASER Listeria Selective Supplement (1.00093)
• storage temp.: 15-25°C
• suitability: selective for Listeria spp.

Beschreibung

General description

GranuCult^® Halb-FRASER-Bouillon (Basis) mit Antibiotika weist einen hohen Nährstoffgehalt und eine große Pufferkapazität auf, was optimale Wachstumsbedingungen für Listeria spp. erzeugt. Lithiumchlorid, Nalidixinsäure und Acriflavinhydrochlorid hemmen das Wachstum der begleitenden Bakterien. Der Nachweis von β-D-Glucosidase-Aktivität wird durch den Zusatz von Aesculin und Ammoniumeisen(III)-citrat ermöglicht, bei dem ein schwarzer Komplex aus Aesculin und Eisen(III)-Ionen gebildet wird. Während der Inkubation kann sich eine schwarze Färbung entwickeln, aber diese Reaktion tritt nicht ausschließlich bei Listeria spp. auf. Daher muss jede primäre und sekundäre Anreicherung in Fraser-Bouillon gemäß EN ISO 11290-1 auf selektiven Plattierungsmedien subkultiviert werden. Halb-FRASER-Bouillon (Demi-FRASER) (Basis) mit Antibiotika primäre selektive Anreicherung Halb-Fraser-Bouillon kann durch die Zugabe eines Fläschchens Ammoniumeisen(III)citrat-Ergänzung (1.00092) je 500 ml Halb-Fraser-Bouillon (Basis) hergestellt werden. Für den sekundären Anreicherungsschritt kann Fraser-Bouillon durch die Zugabe eines zusätzlichen Fläschchens mit rekonstituierten selektiven Fraser-Listeria-Ergänzungen (1.00093) je 500 ml Halb-Fraser-Bouillon hergestellt werden.

Application

GranuCult^® Halb-FRASER-Bouillon (Basis) mit Antibiotika eignet sich für die primäre selektive Anreicherung von Listeria spp. aus Lebensmitteln und Tierfutter sowie aus Umweltproben und anderen Materialien.

Analysis Note

Aussehen (Klarheit): klar
Aussehen (Farbe): gelblich-braun
pH-Wert (25 °C): 7,0–7,4
Wachstumsprüfung in Übereinstimmung mit der aktuellen Ausgabe von DIN EN ISO 11133.
Mischinokulum von Listeria, E. coli und E. faecalis
Zusätzlich Einzelkultur von E. coli und E. faecalis
Anschließender Nachweis auf ALOA^®-Medium bzw. Trypton-Soja-Agar
Inokulum auf Referenzmedium (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)): ≤ 100
Inokulum auf Referenzmedium (Listeria monocytogenes ATCC 35152 (WDCM 00109)): ≤ 100
Inokulum auf Referenzmedium (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)): ≥ 1000
Inokulum auf Referenzmedium (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)): ≥ 1000
Inokulum auf Referenzmedium (Enterococcus faecalis ATCC 19433 (WDCM 00009)): ≥ 1000
Inokulum auf Referenzmedium (Enterococcus faecalis ATCC 29212 (WDCM 00087)): ≥ 1000
Wachstum auf ALOA-Medium (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)): >10 Kolonien
Wachstum auf ALOA-Medium (Listeria monocytogenes ATCC 35152 (WDCM 00109)): >10 Kolonien
Kolonien (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)): blaugrün mit getrübtem Hof
Kolonien (Listeria monocytogenes ATCC 35152 (WDCM 00109)): blaugrün mit getrübtem Hof
Wachstum auf Trypton-Soja-Agar (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)): kein Wachstum
Wachstum auf Trypton-Soja-Agar (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)): kein Wachstum
Wachstum auf Trypton-Soja-Agar (Enterococcus faecalis ATCC 29212 (WDCM 00087)): <100 Kolonien
Wachstum auf CASO-Agar (Enterococcus faecalis ATCC 19433 (WDCM 00009)): <100 Kolonien
Inkubation:
Halb-Fraser-Bouillon: 24 ± 2 Stunden bei 30 ± 1 °C
Nachweis auf ALOA-Medium: 44 ± 4 Stunden bei 37 ± 1 °C
Nachweis auf Trypton-Soja-Agar: 24 ± 3 Stunden bei 37 ± 1 °C

Legal Information

ALOA is a registered trademark of Biolife Italiana S.r.l.

GRANUCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

NutriSelect is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Disclaimer

Wir haben je nach Bedarf zwei Arten von Kulturmedien im Angebot: das ausgezeichnete Granulat GranuCult^® und das kostengünstige Pulver NutriSelect^®. Die Bezeichnungen Basic, Plus oder Prime werden angehängt, um das Maß der Qualitätssicherung anzugeben – von einer grundlegenden Qualitätssicherung über die gängige QC-Plus bis hin zu Prime für eine vollständige Einhaltung behördlicher Auflagen.

Sicherheitshinweise

• Lagerklasse: 11 - Combustible Solids