W388718

trans-2-Octen-1-ol

97%

• Lineare Formel: CH₃(CH₂)₄CH=CHCH₂OH
• CAS-Nummer: 18409-17-1
• Molekulargewicht: 128.21
• FEMA-Nummer: 3887
• EG-Nummer: 242-288-2
• MDL-Nummer: MFCD00014057
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24901928

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: Kosher
• Assay: 97%
• Kann enthalten: <0.10% alpha-tocopherol, synthetic as stabilizer
• Farbe: colorless
• Brechungsindex: n20/D 1.4460 (lit.)
• bp: 85-87 °C/10 mmHg (lit.)
• Dichte: 0.843 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Organoleptisch: green; meaty; citrus; vegetable; fruity; earthy
• SMILES String: [H]\C(CO)=C(\[H])CCCCC
• InChI: 1S/C8H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9/h6-7,9H,2-5,8H2,1H3/b7-6+
• InChIKey: AYQPVPFZWIQERS-VOTSOKGWSA-N

Beschreibung

Biochem./physiol. Wirkung

Odor at 1.0%

Taste at 1-5 ppm

Sonstige Hinweise

Natural occurrence: Apple, bilberry, guava, orange, melon, peas, potato, chicken, cognac, rum and mushroom.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS07
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H315,H319,H335
• P-Sätze: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Gefahreneinstufungen: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Zielorgane: Respiratory system
• Lagerklassenschlüssel: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 3
• Flammpunkt (°F): 198.0 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 92.2 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter