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Merck
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W335118

Sigma-Aldrich

3-Hexanol

≥97%

Synonym(e):

Ethyl-propylcarbinol

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item

Lineare Formel:
CH3CH2CH2CH(OH)CH2CH3
CAS-Nummer:
623-37-0
Molekulargewicht:
102.17
FEMA-Nummer:
3351
Beilstein:
1718964
EG-Nummer:
210-790-0
CoE-Nummer:
4123
MDL-Nummer:
MFCD00004582
UNSPSC-Code:
12164502
PubChem Substanz-ID:
24901659
Flavis-Nummer:
2.089
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

synthetic

Assay

≥97%

Brechungsindex

n20/D 1.415 (lit.)

bp

134-135 °C (lit.)

Dichte

0.820 g/mL at 20 °C
0.819 g/mL at 25 °C (lit.)

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Organoleptisch

alcohol; medicinal; ethereal

SMILES String

CCCC(O)CC

InChI

1S/C6H14O/c1-3-5-6(7)4-2/h6-7H,3-5H2,1-2H3

InChIKey

ZOCHHNOQQHDWHG-UHFFFAOYSA-N

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Allgemeine Beschreibung

3-Hexanol is an aliphatic alcohol that is reported to occur in freesia oil, pandan leaves and in tomato and dried products.

Haftungsausschluss

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Piktogramme

Flame
GHS02

Signalwort

Warning

H-Sätze

H226

Gefahreneinstufungen

Flam. Liq. 3

Lagerklassenschlüssel

3 - Flammable liquids

WGK

WGK 1

Flammpunkt (°F)

113.0 °F - closed cup

Flammpunkt (°C)

45 °C - closed cup

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Analysenzertifikate (COA)

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Volatile compounds in tomato-based dried products
Narain N, et al.
Drying Technology, 28(2), 232-239 (2010)
The volatile constituents of freesia flower (Freesia hybrida Hort.).
Harada K & Mihara S.
Agricultural and Biological Chemistry, 48(11), 2843-2845 (1984)
Volatile composition of pandan leaves (Pandanus amaryllifolius).
Jiang J.
Flavor chemistry of ethnic foods, 105-109 (1999)
Belén Cotes et al.
Oecologia, 179(1), 151-162 (2015-05-07)
To locate and evaluate host patches before oviposition, parasitoids of herbivorous insects utilize plant volatiles and host-derived cues, but also evaluate predator-derived infochemicals to reduce predation risks. When foraging in host habitats infested with entomopathogenic fungi that can infect both

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