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Merck

W293407

Sigma-Aldrich

Propylbuttersäure

≥98%

Synonym(e):

n-Propyl-n-butanoat

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

Lineare Formel:
CH3CH2CH2COOCH2CH2CH3
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
130.18
FEMA-Nummer:
2934
Beilstein:
1745552
EG-Nummer:
CoE-Nummer:
266
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12164502
PubChem Substanz-ID:
Flavis-Nummer:
9.040
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

synthetic

Qualitätsniveau

Qualität

Halal
Kosher

Agentur

meets purity specifications of JECFA

Assay

≥98%

Brechungsindex

n20/D 1.4 (lit.)

bp

142-143 °C (lit.)

Dichte

0.873 g/mL at 25 °C (lit.)

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Organoleptisch

ethereal; fruity; sweet

SMILES String

CCCOC(=O)CCC

InChI

1S/C7H14O2/c1-3-5-7(8)9-6-4-2/h3-6H2,1-2H3

InChIKey

HUAZGNHGCJGYNP-UHFFFAOYSA-N

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Allgemeine Beschreibung

Natural Occurrence: Apple, banana, kiwi, melon, papaya, passion fruit, rum and strawberry.

Biochem./physiol. Wirkung

Taste at 20 ppm

Haftungsausschluss

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Piktogramme

FlameExclamation mark

Signalwort

Warning

Gefahreneinstufungen

Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Zielorgane

Respiratory system

Lagerklassenschlüssel

3 - Flammable liquids

WGK

WGK 2

Flammpunkt (°F)

98.6 °F - closed cup

Flammpunkt (°C)

37 °C - closed cup

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Analysenzertifikate (COA)

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Organoleptic Characteristics of Flavor Materials
Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 30, 67-67 (2005)
Jorge Montesinos et al.
Brain, behavior, and immunity, 45, 233-244 (2014-12-09)
The adolescent brain undergoes important dynamic and plastic cell changes, including overproduction of axons and synapses, followed by rapid pruning along with ongoing axon myelination. These developmental changes make the adolescent brain particularly vulnerable to neurotoxic and behavioral effects of

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