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Merck
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W254606

Sigma-Aldrich

4-Heptanon

≥97%, FG

Synonym(e):

Butyron, Dipropylketon

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item

Lineare Formel:
(CH3CH2CH2)2CO
CAS-Nummer:
123-19-3
Molekulargewicht:
114.19
FEMA-Nummer:
2546
Beilstein:
1699049
EG-Nummer:
204-608-9
CoE-Nummer:
2034
MDL-Nummer:
MFCD00009403
UNSPSC-Code:
12164502
PubChem Substanz-ID:
24901133
Flavis-Nummer:
7.058
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

synthetic

Qualität

FG
Fragrance grade
Halal

Agentur

follows IFRA guidelines

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Dampfdichte

3.93 (vs air)

Dampfdruck

5.2 mmHg ( 20 °C)

Assay

≥97%

Brechungsindex

n20/D 1.407 (lit.)

bp

145 °C (lit.)

mp (Schmelzpunkt)

−33 °C (lit.)

Dichte

0.817 g/mL at 25 °C (lit.)

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Allergener Duftstoff

no known allergens

Organoleptisch

cheese; fruity; pineapple; sweet

SMILES String

CCCC(=O)CCC

InChI

1S/C7H14O/c1-3-5-7(8)6-4-2/h3-6H2,1-2H3

InChIKey

HCFAJYNVAYBARA-UHFFFAOYSA-N

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Verwandte Kategorien

Biochem./physiol. Wirkung

Taste at 5 ppm

Sonstige Hinweise

Natural occurrence: Baked potato, cabbage, coffee, papaya, roasted peanut.

Piktogramme

FlameExclamation mark
GHS02,GHS07

Signalwort

Warning

H-Sätze

H226,H332

Gefahreneinstufungen

Acute Tox. 4 Inhalation - Flam. Liq. 3

Lagerklassenschlüssel

3 - Flammable liquids

WGK

WGK 2

Flammpunkt (°F)

120.2 °F - closed cup

Flammpunkt (°C)

49 °C - closed cup

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Analysenzertifikate (COA)

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