W229318

Cinnamylacetat

≥98%, FCC, FG

• Lineare Formel: CH₃CO₂CH₂CH=CHC₆H₅
• CAS-Nummer: 103-54-8
• Molekulargewicht: 176.21
• FEMA-Nummer: 2293
• EG-Nummer: 203-121-9
• CoE-Nummer: 208
• MDL-Nummer: MFCD00008722
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24900957
• Flavis-Nummer: 9.018
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: FG; Halal; Kosher
• Agentur: meets purity specifications of JECFA
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Assay: ≥98%
• Brechungsindex: n20/D 1.541 (lit.)
• bp: 265 °C (lit.)
• Dichte: 1.049 g/mL at 25 °C
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Organoleptisch: cinnamon; spicy; floral; sweet
• SMILES String: CC(=O)OC\C=C\c1ccccc1
• InChI: 1S/C11H12O2/c1-10(12)13-9-5-8-11-6-3-2-4-7-11/h2-8H,9H2,1H3/b8-5+
• InChIKey: WJSDHUCWMSHDCR-VMPITWQZSA-N

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS07
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H319
• P-Sätze: P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313
• Gefahreneinstufungen: Eye Irrit. 2
• Lagerklassenschlüssel: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): 235.4 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 113 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter