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Merck

W219606

Sigma-Aldrich

Butylformiat

≥97%, FG

Synonym(e):

Butyl-formiat

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

Lineare Formel:
HCOO(CH2)3CH3
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
102.13
FEMA-Nummer:
2196
Beilstein:
1742108
EG-Nummer:
CoE-Nummer:
501
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12164502
PubChem Substanz-ID:
Flavis-Nummer:
9.163
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

synthetic

Qualität

FG
Halal

Agentur

meets purity specifications of JECFA

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Assay

≥97%

Brechungsindex

n20/D 1.389 (lit.)

bp

106-107 °C (lit.)

Dichte

0.892 g/mL at 25 °C (lit.)

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Organoleptisch

fruity; plum; rum

SMILES String

CCCCOC=O

InChI

1S/C5H10O2/c1-2-3-4-7-5-6/h5H,2-4H2,1H3

InChIKey

NMJJFJNHVMGPGM-UHFFFAOYSA-N

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Allgemeine Beschreibung

Butyl formate is an aliphatic ester that can be used as a food flavoring agent.

Piktogramme

FlameExclamation mark

Signalwort

Danger

Gefahreneinstufungen

Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2 - STOT SE 3

Zielorgane

Respiratory system

Lagerklassenschlüssel

3 - Flammable liquids

WGK

WGK 1

Flammpunkt (°F)

64.4 °F - closed cup

Flammpunkt (°C)

18 °C - closed cup

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Analysenzertifikate (COA)

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Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 339-340 (1997)
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