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W257508

Sigma-Aldrich

Hexyl octanoate

≥97%, FG

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3(CH2)6CO2(CH2)5CH3
Número de CAS:
1117-55-1
Peso molecular:
228.37
FEMA Number:
2575
EC Number:
214-247-9
Council of Europe no.:
394
MDL number:
MFCD00048920
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
24901166
Flavis number:
9.113
NACRES:
NA.21

biological source

synthetic

Quality Level

400

grade

FG
Kosher

reg. compliance

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

assay

≥97%

refractive index

n20/D 1.431 (lit.)

bp

307 °C (lit.)

density

0.86 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

organoleptic

green; fruity

SMILES string

CCCCCCCC(=O)OCCCCCC

InChI

1S/C14H28O2/c1-3-5-7-9-10-12-14(15)16-13-11-8-6-4-2/h3-13H2,1-2H3

InChI key

PBGWNXWNCSSXCO-UHFFFAOYSA-N

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Storage Class

10 - Combustible liquids

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WGK 2

flash_point_f

235.4 °F - closed cup

flash_point_c

113 °C - closed cup

ppe

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)

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Najat H O Bahroun et al.
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