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W267619

Sigma-Aldrich

Methyl acetate

natural, 98%, FG

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About This Item

Formule linéaire :
CH3COOCH3
Numéro CAS:
79-20-9
Poids moléculaire :
74.08
Numéro FEMA:
2676
Numéro Beilstein :
1736662
Numéro CE :
201-185-2
Conseil de l'Europe Nº :
213c
Numéro MDL:
MFCD00008711
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901242
Numéro Flavis :
9.023
Nomenclature NACRES :
NA.21

Qualité

FG
Halal
Kosher
natural

Niveau de qualité

400

Conformité réglementaire

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 175.105

Densité de vapeur

2.55 (vs air)

Pression de vapeur

165 mmHg ( 20 °C)

Pureté

98%

Forme

liquid

Température d'inflammation spontanée

936 °F

Limite d'explosivité

16 %

Indice de réfraction

n20/D 1.361 (lit.)

Point d'ébullition

57-58 °C (lit.)

Pf

−98 °C (lit.)

Densité

0.934 g/mL at 25 °C

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

ethereal; fruity; sweet

Chaîne SMILES 

COC(C)=O

InChI

1S/C3H6O2/c1-3(4)5-2/h1-2H3

Clé InChI

KXKVLQRXCPHEJC-UHFFFAOYSA-N

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Pictogrammes

FlameExclamation mark
GHS02,GHS07

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H225,H319,H336

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Central nervous system

Risques supp

EUH066

Code de la classe de stockage

3 - Flammable liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

8.6 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

-13 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves

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