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Protective effects of green tea on antioxidative biomarkers in chemical laboratory workers.

Toxicology and industrial health (2013-04-12)
Heidary Shayesteh Tavakol, Ranjbar Akram, Sayadi Azam, Zadkhosh Nahid
RESUMEN

Chemical materials are environmental contaminants, are extensively used in laboratories, and may cause various forms of health hazards in laboratory workers. Therefore, this toxicity most likely is a result of the oxidative metabolism of chemical to reactive products. As green tea (GT) possesses antioxidant effects, the objective of this study was to examine any amelioration oxidative stress in chemical laboratory workers drinking one cup (3 g/300 ml water) of freshly prepared tea once daily. Baseline characteristics including age, sex, smoking, fruit consumption, and duration of exposure were recorded via questionnaire to the subjects. Saliva level oxidative stress parameters such as total antioxidant capacity (TAC), glutathione peroxidase (GPx), catalase (CAT), and superoxide dismutase (SOD) were estimated before and after consumption of GT in these workers. Treatment of subjects with GT induced a significant reduction in saliva GPx activity (406.61 ± 22.07 vs. 238.96 ± 16.26 U/l p = 0.001) and induction in TAC (0.46 ± 0.029 μmol/ml vs. 0.56 ± 0.031, p = 0.016). No statistically significant alteration was found for saliva SOD (0.080 ± 0.0019 vs. 0.079 ± 0.0014, p > 0.05) and CAT (20.36 ± 0.69 vs. 19.78 ± 0.71, p > 0.05) after 28 days treatment by GT. These results demonstrate that drinking GT during chemical exposure can reduce several parameters indicative of oxidative stress. In conclusion, using GT as a dietary supplement can be a rational protocol to control source of hazards in chemical laboratory workers.

MATERIALES
Referencia del producto
Marca
Descripción del producto

Sigma-Aldrich
Base Trizma®, Primary Standard and Buffer, ≥99.9% (titration), crystalline
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Sigma-Aldrich
Base Trizma®, BioPerformance Certified, meets EP, USP testing specifications, suitable for cell culture, ≥99.9% (titration)
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Sigma-Aldrich
Trichloroacetic acid solution, 6.1 N
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Sigma-Aldrich
Sigma 7-9®, ≥99% (titration), crystalline
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Sigma-Aldrich
Tromethamine, meets USP testing specifications
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Sigma-Aldrich
Base Trizma®, BioUltra, for molecular biology, ≥99.8% (T)
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Supelco
2,4,6-Tris(2-pyridyl)-s-triazine, for spectrophotometric det. (of Fe), ≥98%
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Base Trizma®, ≥99.0% (T)
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Sigma-Aldrich
Base Trizma®, BioXtra, pH 10.5-12.0 (1 M in H2O), ≥99.9% (titration)
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Tris(hidroximetil)-aminometano, JIS special grade, ≥99.0%
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Ácido acético, for luminescence, BioUltra, ≥99.5% (GC)
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Base Trizma®, ≥99.9% (titration), crystalline
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1-Butanol, for molecular biology, ≥99%
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Ácido acético, ≥99.5%, FCC, FG
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Ácido acético, natural, ≥99.5%, FG
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Sigma-Aldrich
5α-Androstan-17β-ol-3-one, ≥97.5%
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Sigma-Aldrich
Trichloroacetic acid, BioUltra, ≥99.5% (T)
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Sigma-Aldrich
Trichloroacetic acid, suitable for electrophoresis, suitable for fixing solution (for IEF and PAGE gels), ≥99%
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Sigma-Aldrich
Trichloroacetic acid, ACS reagent, ≥99.0%
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Sigma-Aldrich
Ácido acético, ≥99.7%
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SAFC
Tromethamine
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Sigma-Aldrich
Tris(hidroximetil)-aminometano, ACS reagent, ≥99.8%
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Sigma-Aldrich
Ethylenediamine, purified by redistillation, ≥99.5%
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Sigma-Aldrich
Ácido acético, JIS special grade, ≥99.7%
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Base Trizma®, anhydrous, free-flowing, Redi-Dri, ≥99.9%
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Ethylenediamine, ReagentPlus®, ≥99%
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1-Butanol, natural, ≥99.5%, FCC, FG
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Base Trizma®, puriss. p.a., ≥99.7% (T)
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2-Thiobarbituric acid, ≥98%
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Ácido acético, SAJ first grade, ≥99.0%
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