P4762

Papaína from papaya latex

lyophilized powder, ≥10 units/mg protein

• Sinónimos: Papinasa
• Número de CAS: 9001-73-4
• Comisión internacional de enzimas: 3.4.22.2 (BRENDA, IUBMB)
• EC Number: 232-627-2
• MDL number: MFCD00131791
• UNSPSC Code: 12352204
• eCl@ss: 42030311
• NACRES: NA.54

Propiedades

• biological source: papaya (latex)
• form: lyophilized powder
• specific activity: ≥10 units/mg protein
• mol wt: 23.4 kDa
• technique(s): cell culture | mammalian: suitable; single cell analysis: suitable
• application(s): diagnostic assay manufacturing
• storage temp.: −20°C

Descripción

General description

La papaína es una proteasa de cisteína que se encuentra en Carica papaya. Está compuesta por una cadena polipeptídica única que contiene tres puentes disulfuro y un grupo sulfhidrilo.

Application

La papaína de látex de papaya se ha utilizado:

• para digerir las células musculares lisas de la arteria carótida
• en disoluciones de disección
• para producir fragmentos Fab de anticuerpos
• para la disociación celular, ya que se ha demostrado que es más eficaz y menos perjudicial con ciertos tejidos
• en el cóctel de enzimas para disociar el tejido retiniano fetal humano
• para digerir cultivos de condrocitos/andamios destinados a la cuantificación total del ADN para proliferación celular
• como suplemento en medio neurobasal para producir suspensiones de células retinianas

es adecuada para utilizar en la preparación de suspensiones monocelulares para secuenciación.

Utilizada para producir fragmentos Fab de los anticuerpos. Se utiliza también para la disociación celular, ya que se ha demostrado que es más eficaz y menos lesiva con ciertos tejidos.

Biochem/physiol Actions

La papaína, con una amplia especificidad, rompe los enlaces peptídicos de los aminoácidos básicos, la leucina o la glicina. También hidroliza ésteres y amidas. Se considera que la papaína digiere sustratos proteicos con mayor amplitud que las proteasas pancreáticas. La papaína se utiliza normalmente en los procedimientos de aislamiento celular ya que es muy eficiente y menos dañina que otras proteasas en ciertos tejidos. Se sabe que el empleo de papaína produce células musculares lisas más viables, que conservan la sensibilidad celular a los estimulantes. La papaína del látex de papaya tiene actividad antifúngica contra C. albicans y es una proteasa de cisteína.

• El pH óptimo se encuentra entre 6,0 y 7,0
• La papaína hidroliza ésteres y amidas

Una proteasa de cisteína que rompe los enlaces peptídicos de los aminoácidos básicos, la leucina o la glicina
pH óptimo 6,0-7,0
También hidroliza ésteres y amidas.

Packaging

Tamaño del envase en función del contenido proteico

Unit Definition

Una unidad hidrolizará 1,0 µmol de éster etílico de N-alfa-benzoil-L-arginina (BAEE) por minuto a un pH de 6,2 y 25 grados centígrados.

Physical form

Polvo liofilizado que contiene acetato de sodio

Preparation Note

Cristalizado x2

Other Notes

Véase más información sobre la papaína en www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer.

Ganador del premio CiteAb 2024 como proveedor de éxito en la investigación del Parkinson

Información de seguridad

• pictograms: GHS08,GHS07
• signalword: Danger
• hcodes: H315,H319,H334,H335
• pcodes: P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Hazard Classifications: Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• target_organs: Respiratory system
• Storage Class: 11 - Combustible Solids
• wgk_germany: WGK 1
• flash_point_f: Not applicable
• flash_point_c: Not applicable
• ppe: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves