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W530574

Sigma-Aldrich

Ácido clorhídrico solution

32 wt. % in H2O, FCC

Sinónimos:

Cloruro de hidrógeno solution

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
HCl
Número de CAS:
7647-01-0
Peso molecular:
36.46
Número CE:
231-595-7
Número MDL:
MFCD00011324
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
329830753
NACRES:
NA.21

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origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

300
400

grado

Kosher

cumplimiento norm.

FCC

presión de vapor

190 mmHg ( 25 °C)

descripción

20 degrees baumé

Formulario

liquid

concentración

32 wt. % in H2O

bp

100 °C (lit.)

densidad

1.161 g/mL at 25 °C

trazas de anión

sulfate (SO42-): ≤0.5%

trazas de catión

As: ≤3 ppm
Cd: ≤1 ppm
Fe: ≤5 ppm
Hg: ≤0.1 ppm
Pb: ≤1 ppm

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

faint

cadena SMILES

Cl

InChI

1S/ClH/h1H

Clave InChI

VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N

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Descripción general

Hydrochloric acid solution (32 wt. % in H2O, FCC) is used in the food industry as pH adjusters [1] and food additives (2).

Aplicación

Hydrochloric acid solution is used as a pH adjuster:
  • In the production of high fructose corn syrup (HFCS) during the process of converting corn starch to fructose. [1]
  • In the production of drinking water, beverages and foods. (2)
Hydrochloric acid solution is also used as a processing aid in the production of food additives like fructose, citric acid, and hydrolyzed vegetable protein. (2)

Cláusula de descargo de responsabilidad

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Pictogramas

CorrosionExclamation mark
GHS05,GHS07

Palabra de señalización

Danger

Frases de peligro

H290,H314,H335

Clasificaciones de peligro

Eye Dam. 1 - Met. Corr. 1 - Skin Corr. 1B - STOT SE 3

Órganos de actuación

Respiratory system

Código de clase de almacenamiento

8B - Non-combustible corrosive hazardous materials

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable

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SHBS4268
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