由於膽固醇是一種不溶於水的分子,因此必須包裝起來才能在血漿中運輸。包裝膽固醇、膽固醇酯和甘油三酯以便運輸的微粒稱為脂蛋白。脂蛋白根據其大小和密度主要有五種分類。
最大、密度最小的脂蛋白是乳糜微粒(圖 1)。乳糜微粒主要將三酰甘油作為脂肪酸運送到脂肪組織和肌肉中,但也會將腸細胞在管腔中吸收的膳食膽固醇運送到肝臟中。一旦大部分三酰甘油被運送至脂肪組織和肌肉,脂蛋白的殘餘物(包括膽固醇、apoE 和 apo-B48 )就會通過與乳糜微粒殘餘物受體的相互作用被運送至肝臟並被肝臟吸收。

圖 1.乳糜微粒。
超低密度脂蛋白 (VLDL) 比乳糜微粒更小、更致密(圖 2)。VLDLs 含有三酰甘油、部分膽固醇和膽固醇酯以及 apoproteins;apo- B100、apo-CI、apo-CII、apo-CIII 和 apoE。VLDLs 的存在是為了從肝臟移除三酰甘油和膽固醇酯,並將其分佈到全身。當 VLDL 移動到循環血漿中時,它們會先轉換成中密度脂蛋白 (IDL),然後再轉換成低密度脂蛋白 (LDL)。脂蛋白脂肪酶的作用是去除 VLDL 和 IDL 中的大部分脂肪酸,從而增加脂蛋白的密度,同時維持膽固醇和膽固醇酯的濃度。脂肪酸的移除以及除 apoB-100 和 apo(a) 以外的所有脂蛋白的喪失會形成 LDL。LDL 是膽固醇輸送到所有組織的主要血漿載體。LDL 可經由受體介導的內吞作用被肝臟和其他組織吸收。

圖 2.低密度脂蛋白。
低密度脂蛋白受體的胞質域有助於形成塗層凹坑;膜的受體富集區。受體的配體結合域可辨識 LDL 上的 apo-B100,從而形成從細胞膜內表面萌芽的 clathrin 包被囊泡 (圖 3)。依賴 ATP 的質子泵會降低囊泡內的 pH 值,導致 LDL 與其受體解離。失去clathrin包膜後,囊泡與溶酶體融合,導致縮氨酸和膽固醇酯酵素水解。LDL 受體可回收至細胞膜。胰島素、三碘甲狀腺氨酸和地塞米松已被證實會影響 LDL 受體介導的內吞作用的調節。

圖 3.LDL 受體。
高密度脂蛋白 (HDL) 是脂蛋白中最小、密度最高的一種。HDL 含有多種類型的脂蛋白,包括 apo-AI、II & IV、apo-CI、II & III、apoD 和 apoE。HDL 主要包含蛋白質、磷脂、膽固醇酯和膽固醇。HDL 在肝臟和腸道中產生,是一種富含蛋白質的微粒,也是 Apo-CI & II 和 ApoE 蛋白質的循環來源。HDL 蛋白質微粒透過卵磷脂:膽固醇酰基轉移酶(LCAT)將膽固醇酯化而累積膽固醇酯。LCAT 由 HDL 上的 apo-AI 啟動。HDL 可以從細胞膜取得膽固醇,並透過 apoD 的轉移酶活性將膽固醇酯轉移到 VLDL 和 LDL。HDL 可以返回肝臟,在肝臟中通過逆向膽固醇轉運清除膽固醇,從而成為游離膽固醇的清除劑。
脂蛋白的載脂蛋白成分 | |||||
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Chylo-micron< | VLDL | IDL | LDL | HDL | |
Apo-Al (28 kDa) | X | ||||
Apo-All (17.4 kDa) | X | ||||
Apo-AIV (46kDa) | X | ||||
Apo-B48 (241kDa) | X | ||||
Apo-B100 (513 kDa) | X | X | X | ||
载脂蛋白Cl (6.6 kDa) | X | X | X | ||
Apo-CII (8.8 kDa) | X | X | X | ||
Apo-CIII (8.8 kDa) | X | X | X | ||
Apo-D (20kDa) | X | ||||
Apo-E (34 kDa) | X | X | X | ||
Apo-H (50kDa) | X | ||||
Apo(a) (300-800 kDa) | X |
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