丙酮

丙酮是一種極性、非凍溶性溶劑，由於它能夠溶解包括極性和非極性物質在內的多種有機化合物，因此被廣泛用於分析化學和有機合成中。

在有機合成中使用丙酮作為溶劑的主要優勢之一是它的低沸點和高揮發性，這使得它很容易從反應混合物中去除。這一特性對於需要高溫或去除過量試劑或溶劑的反應，以及需要極性溶劑的反應（如親核取代反應、醛醇縮合反應和格氏反應）尤為有用。

丙酮作為分析化學中的溶劑或流動相

在色譜法中，丙酮常被用作氣相色譜法 (GC) 和高效液相色譜法 (HPLC) 的流動相溶劑。它的高溶解性和高揮發性使其成為分離和分析複雜混合物的有效溶劑。

丙酮還用作許多分析方法中的樣品製備溶劑，包括紅外光譜法 (IR)、核磁共振法 (NMR) 和質譜法 (MS)。

丙酮與甲醇和水的混合物用於 HPLC 或 GC。

丙酮-d6 （氚化程度介於 98-99.96%) along with or without trimethyl silane is used as a solvent in NMR spectrometer.

標示丙酮可作為溶劑，利用 NMR 表徵蛋白質和其他生物大分子 (例如胺基酸) 的結構和動態。

丙酮被用作藥品的二級標準物質，也就是用於分析儀器的校準和質量控制以及殘留物分析的參考物質。