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Merck
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重要文件

W274100

Sigma-Aldrich

Methyl 3-phenylpropionate

≥99%

同義詞:

Methyl hydrocinnamate

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About This Item

線性公式:
C6H5CH2CH2CO2CH3
CAS號碼:
分子量::
164.20
FEMA號碼:
2741
EC號碼:
歐洲委員會號碼:
427
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
12164502
PubChem物質ID:
Flavis號碼:
9.746

等級

Kosher

化驗

≥99%

折射率

n20/D 1.502 (lit.)

bp

91-92 °C/4 mmHg (lit.)

密度

1.043 g/mL at 25 °C (lit.)

SMILES 字串

COC(=O)CCc1ccccc1

生化/生理作用

Taste at 5 ppm

其他說明

Natural occurrence: Tabasco peppers.

儲存類別代碼

10 - Combustible liquids

水污染物質分類(WGK)

WGK 2

閃點(°F)

212.0 °F - closed cup

閃點(°C)

100.00 °C - closed cup

個人防護裝備

Eyeshields, Gloves


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Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 31, 53-53 (2006)

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